麦黍文化研究论文集PDF电子书下载

序&刘琦 1

关于中国麦黍文化的几点论证&乌丙安 1

麦黍文化的兴衰与重整&张余 12

麦黍文化的时空观&江帆 21

从飞鸟到走狗：谷种研究&为稼 32

女性求雨述论&聂翠青 52

中原地区五谷崇拜源流初考&宋孟寅 61

青纱帐里的生命树——辽西医巫闾山文化形态初探&王光 70

春牛节与古农耕祭祀&金宝忱 80

试谈磁山文化的原始农业——粟的发现&陈光唐 90

麦黍——饮食——女娲氏崇拜&张自修 96

民间面食文化探微&高珊珊 104

抹黑节的兴衰与锡伯族生产习俗的演变&高振民 116

漳河沿岸祈求麦黍丰收之民俗&新文 123

塞北丧俗中的麦黍文化现象&梁挺爱 129

岐山臊子面与周礼&李辛儒 133

岐山面食探源&李正义 135

中原饺俗及其文化心理描述&魏敏 141

晋南人与馍馍食俗杂谈&陶富海 156

民间面塑浅论&狄西海 165

浅谈合阳面花&史耀增 174

炎黄子孙悠悠古情——黄帝陵花馍巡礼&戴刚毅 179

虎文化与虎的艺术&王国征 183

华州面花艺术中的虎文化&孙水法 190

北方面条习俗初探&戴月 王永信 197

发面饼与锡伯族民间传说&孟昭义 209

黍子习俗浅论&杜学德 217

谷黍与晋北饮食文化&范金荣 225

沂蒙山区麦黍传说及习俗&鲁阳 237

达斡尔族的饮食习俗&白杉 244

达斡尔族的荞麦习俗&王咏曦 崔学德 253

荞麦文化琐谈&高兴凡 258

麦黍食品与冀西红枣&杨荣国 263

麦黍谚语三人谈&靳欣文 267

三秦民俗文化漫论&宁锐 273

西安民俗古今论&甄亮 280

中国的求子习俗&宋德胤 292

蒙古祝赞词在民俗中的地位和作用&郭永明 305

马背服饰&喜山 313

鄂温克人的烟文化&王咏曦 319

上天入地，再振雄风——首届中国北方民间文艺协作区理论研讨会侧记&聂慰 324

编后 328