医学有机化学实验PDF电子书下载

第1章 有机化学实验基础知识 1

1.1 有机化学实验的目的 1

1.2 实验室规则 1

1.3 有机化学实验的学习方法 2

1.4 有机化学实验常用仪器及设备 3

1.5 有机化学实验的实施方法 11

1.6 有机化学实验的安全操作及实验室事故的预防与处理 18

1.7 有机化学实验记录与实验报告 25

第2章 有机化合物物理常数的测定及结构鉴定 31

2.1 熔点测定及温度计校正 31

2.2 沸点的测定 36

2.3 旋光度的测定 37

2.4 折射率的测定 39

2.5 有机波谱学分析技术简介 42

第3章 有机化合物的分离与提纯 54

3.1 重结晶 54

3.2 升华 59

3.3 蒸馏 60

3.4 简单分馏 62

3.5 水蒸气蒸馏 63

3.6 减压蒸馏 66

3.7 萃取 71

3.8 色谱法 74

第4章 化学试剂的基础知识 85

4.1 化学试剂知识介绍 85

4.2 常用化学试剂的配制 89

4.3 缓冲溶液的配制 103

4.4 常用有机溶剂的纯化 108

第5章 有机化合物化学性质实验 113

实验5-1 芳烃和卤代烃的性质 113

实验5-2 醇、酚、醚的性质 116

实验5-3 醛、酮的性质 119

实验5-4 羧酸及其衍生物的性质 122

实验5-5 胺和酰胺的化学性质 124

实验5-6 糖类化合物的化学性质 128

实验5-7 氨基酸和蛋白质的化学性质 132

实验5-8 杂环化合物和生物碱的化学性质 135

第6章 有机合成实验 139

实验6-1 环己烯的制备 139

实验6-2 溴乙烷的合成 141

实验6-3 1-溴丁烷的合成 144

实验6-4 硝基苯的制备 147

实验6-5 正丁醚的制备 150

实验6-6 苯氧乙酸的合成 153

实验6-7 植物生长调节剂2,4-二氯苯氧乙酸的制备 156

实验6-8 苯乙酮的合成 159

实验6-9 乙酸乙酯的制备 162

实验6-10 乙酸异戊酯的制备 165

实验6-11 阿司匹林的制备 168

实验6-12 间硝基苯酚的制备 170

实验6-13 苯胺的制备 173

实验6-14 乙酰苯胺的制备 176

实验6-15 磺胺的合成 179

实验6-16 对氨基苯甲酸的制备 183

实验6-17 甲基橙的制备 186

实验6-18 苯甲酸的制备 189

实验6-19 季戊四醇的制备 191

实验6-20 8-羟基喹啉的制备 194

实验6-21 乙酰乙酸乙酯的制备 196

实验6-22 肉桂酸的制备 199

实验6-23 甘氨酸的合成 201

实验6-24 头发水解制备胱氨酸 203

第7章 天然有机化合物的提取 206

实验7-1 油脂的提取和油脂的性质 206

实验7-2 从茶叶中提取咖啡因 208

实验7-3 从槐花米中提取芦丁 212

实验7-4 从黄连中提取黄连素 216

实验7-5 银杏叶中黄酮类有效成分的提取 219

实验7-6 从橙皮中提取柠檬油 221

实验7-7 菠菜叶中天然色素的提取 223

实验7-8 从牛奶中分离鉴定酪蛋白和乳糖 226

实验7-9 从黑胡椒中提取胡椒碱 230

实验7-10 青蒿素的提取和纯化 232

第8章 设计性实验 236

实验8-1 己二酸二酯的合成 236

实验8-2 聚己内酰胺的合成 237

实验8-3 甘氨酰甘氨酸的合成 237

实验8-4 3-（2-呋喃基）丙烯酸的合成 237

实验8-5 苯甲酸的合成 238

实验8-6 4-氨基-3-甲基苯磺酸的合成 238

实验8-7 苯巴比妥的合成 239

实验8-8 苯妥英的合成 239

实验8-9 卟啉化合物的合成 240

实验8-10 氨基苯甲酸肉桂酯的合成 240

实验8-11 N,N-二乙基间甲苯甲酰胺的合成 240

实验8-12 2-庚酮的合成 241

附录 242

附录1 元素的相对原子质量表 242

附录2 有机化学常见英文缩写 243

附录3 物理量名称及符号 245

附录4 中华人民共和国法定计量单位 246

附录5 常用压力单位换算表 249

附录6 常用有机溶剂的物理常数 250

附录7 常见溶剂的1H在不同氘代溶剂中的化学位移值 251

附录8 常见溶剂的13C在不同氘代溶剂中的化学位移值 252

附录9 不同化学环境的质子的化学位移 252

附录10 特征官能团的红外吸收 254

附录11 干燥剂的特性与常用干燥剂 255

附录12 各种冷却剂的冷却温度 257

附录13 常用有机溶剂在水中的溶解度 258

附录14 常见二元、三元共沸混合物 259

附录15 常用物质的物理化学参数 260