家政服务员 第2版 初级PDF电子书下载

第一章　制作家庭餐 1

第一节　制作主食 1

第二节　烹制菜肴 20

第二章　家居清洁 56

第一节　清洁居室 56

第二节　清洁家具及易碎用品 91

第三章　衣物的洗涤与存放 103

第一节　洗涤一般衣物 103

第二节　分类摆放衣物 124

第四章　照料孕、产妇 131

第一节　照料孕妇 131

第二节　照料产妇 140

第五章　照料婴幼儿 148

第一节　饮食料理 148

第二节　生活料理 156

第三节　异常情况的发现与应对 170

第六章　照料老年人 181

第一节　饮食料理 181

第二节　生活料理 188

第三节　异常情况的发现与应对 201

第七章　护理病人 209

第一节　饮食料理 209

第二节　生活料理 217

第三节　异常情况的发现与应对 222