生物科学与工程PDF电子书下载

第1章 发酵过程多尺度问题研究 1

1 发酵过程多尺度问题的提出 1

2 微生物过程的多尺度研究理论与方法 4

参考文献 13

第2章 生物发酵过程的组学和系统生物学方法 15

1 生物过程的复杂性及系统研究方法 15

2 生物过程的组学研究方法 18

3 系统生物学和菌株改良 24

参考文献 28

第3章 当代生命科学领域中的四大热门 34

1 从分子生物学到系统生物学 34

2 人类干细胞研究 36

3 国际人类基因组单体型计划 38

4 酶与酶工程 39

5 我国在生命科学基础研究上的突破 40

参考文献 41

第4章 群体感应——细菌之间的语言 43

1 细菌的群体感应现象 43

2 群体感应机制与病原微生物群体行为 52

3 群体感应抑制 57

4 展望 61

参考文献 62

第5章 我国生化与生物技术药物研究现状及发展思路 68

1 国内生化与生物技术药物的研究开发现状 68

2 国内外研究进展比较 69

3 我国目前及未来生化与生物技术药物的研究方向 70

4 发展享有自主知识产权的新生化与生物技术药物 71

5 建立我国生物技术药物研究创新体系 73

参考文献 77

第6章 基于组合生物合成原理和技术的杂合微生物新药 78

1 经聚酮体途径合成的微生物药物的组合生物合成 78

2 经非核糖体生物合成途径的肽类微生物药物的组合生物合成 83

参考文献 87

第7章 茶资源研究进展 91

1 引言 91

2 茶多酚的药理药效学作用 93

3 TP及EGCG抗肿瘤作用 99

4 TP及EGCG防癌机制的研究 103

5 茶资源的开发与应用 106

参考文献 107

第8章 微生物生产琥珀酸的代谢工程 109

1 大肠杆菌 110

2 其他微生物 120

3 代谢流 121

4 其他 123

5 结语 124

参考文献 124

第9章 迅速发展中的不对称生物催化技术 129

1 不对称生物催化的发展概况 129

2 生物催化的不对称氧化还原 133

3 水解酶催化的对映选择性合成 135

参考文献 137

第10章 工业可持续发展中最具影响力的技术——生物催化 139

1 生物催化研究在工业生物技术中的地位与意义 139

2 生物催化对当今世界的影响和国内外研究进展 140

3 新型生物催化剂的发现与新的催化功能的开发应用 141

4 生物催化优化与技术集成 142

5 成果产业化 143

参考文献 144

第11章 木质纤维素生物质的预处理技术 148

1 研究背景 148

2 木质纤维素生物质的结构与预处理过程 149

3 生物质预处理技术简介 152

4 新的木质纤维素组合预处理技术策略 156

5 结语 158

参考文献 158

第12章 动物细胞培养工程 160

1 哺乳动物细胞表达系统 161

2 无血清培养技术 162

3 生物反应器和操作模式 163

4 代谢和外源基因表达调控 165

参考文献 168

第13章 重组毕赤酵母发酵表达策略 172

1 巴斯德毕赤酵母表达系统 172

2 巴斯德毕赤酵母高表达重组蛋白质的发酵调控策略 179

3 提高巴斯德毕赤酵母表达外源蛋白质稳定性的控制策略 182

4 结语 187

参考文献 188

第14章 骨髓间充质干细胞体外扩增与定向诱导分化 193

1 引言 193

2 骨髓间充质干细胞的分离 194

3 骨髓间充质干细胞体外扩增及诱导分化 199

4 骨髓间充质干细胞的微载体悬浮培养 213

5 结语 217

参考文献 217

第15章 光生物反应器研究进展 221

1 引言 221

2 目前用于光合微生物大规模培养的各类光生物反应器 222

3 大规模培养用光生物反应器应具备的性能及其存在的关键问题分析 230

4 光生物反应器中的光照分析 233

5 光生物反应器中的混合状况分析 238

6 光生物反应器优化与放大的展望 240

7 结语 245

参考文献 245

第16章 集成化分离技术 251

1 扩张床吸附技术 251

2 电去离子技术 256

3 高速逆流双水相色谱技术 257

4 集成化分离技术是生化分离过程的发展趋势 262

参考文献 262

第17章 可回用两水相体系的研究进展 265

1 两水相的由来 265

2 两水相应用的历史演变 266

3 两水相发展中的问题 266

4 可回用两水相的研究与发展 267

5 两水相的未来与工业应用之路 267

6 应用前景 269

参考文献 269