卜凯视野中的中国近代农业PDF电子书下载

序言 1

绪论 1

第一章 “农村社会调查”热潮与卜凯的农村调查 13

第一节 农村社会调查热潮中的不同派别 13

第二节 卜凯农村调查主要内容及其方法 26

第三节 小结 33

第二章 中国近代农村经济的基本特征 35

第一节 关于中国近代社会所处历史发展阶段的讨论 36

第二节 对中国近代农村经济基本特征的不同认识 43

第三节 “不平衡发展”规律 50

第四节 小结 63

第三章 中国近代农村土地制度与租佃关系 65

第一节 中国近代农村土地制度问题的提出 65

第二节 卜凯提出的中国近代农村土地制度的问题与对策 68

第三节 卜凯对中国近代农村的租佃关系的分析 78

第四节 小结 95

第四章 中国近代农村的土地利用 97

第一节 土地利用与农场经营的研究视角 97

第二节 卜凯对中国近代家庭农场经营状况的认识 99

第三节 中国近代农村劳动力状况分析 114

第四节 小结 123

第五章 中国近代农作物生产与农业科技 126

第一节 农作物的品种、分布和产量 127

第二节 农作物的耕作制度 140

第三节 农业科技与农业教育 145

第四节 小结 153

第六章 中国近代的农产品贸易 155

第一节 农产品贸易的历史基础及近代进步 155

第二节 中国近代农产品贸易结构、分类及基础 157

第三节 农产品贸易中价格变动及其分析 162

第四节 交通运输条件的改善及运销成本分析 171

第五节 小结 179

第七章 中国近代农业资源与环境保护 182

第一节 中国近代农业生产的自然条件分析 182

第二节 中国近代农业对于土地的改造 194

第三节 资源开发与环境保护的经验及教训 198

第四节 小结 203

第八章 中国近代农村人口状况、劳动力转移及家庭生活 206

第一节 中国近代的农村人口问题 206

第二节 中国近代农村劳动力转移问题 220

第三节 农村家庭与农民生活 225

第四节 小结 237

第九章 历史的启示 240

参考文献 263

后记 271