无公害食品实用手册PDF电子书下载

目 录 1

第一部分无公害食品安全质量 1

一、无公害蔬菜安全要求 1

二、无公害水果安全要求 6

三、无公害畜禽肉安全要求 9

四、无公害水产品安全要求 13

第二部分蔬果茶类 19

一、无公害蔬菜产地环境要求 19

二、无公害水果产地环境要求 23

三、韭菜 25

四、韭菜生产技术规程 30

五、白菜类蔬菜 39

六、大白菜生产技术规程 44

七、茄果类蔬菜 50

八、番茄露地生产技术规程 56

九、番茄保护地生产技术规程 65

十、甘蓝类蔬菜 76

十一、结球甘蓝生产技术规程 82

十二、苹果 91

十三、苹果生产技术规程 95

十四、苹果产地环境条件 106

十五、柑桔 108

十六、柑桔生产技术规程 114

十七、柑桔产地环境条件 140

十八、香焦 142

十九、香蕉生产技术规程 145

二十、香蕉产地环境条件 160

二十一、芒果 162

二十二、芒果生产技术规程 165

二十三、芒果产地环境条件 181

二十四、茶叶 183

二十五、茶叶生产技术规程 186

二十六、茶叶加工技术规程 199

二十七、茶叶产地环境条件 203

第三部分畜禽蛋奶类 205

一、无公害畜禽肉产地环境要求 205

二、畜禽饮用水水质 208

三、畜禽产品加工用水 210

四、猪肉 212

五、生猪饲养兽药使用准则 214

六、生猪饲养兽医防疫准则 228

七、生猪饲养饲料使用准则 231

八、生猪饲养管理准则 240

九、鸡肉 245

十、肉鸡饲养兽药使用准则 247

十一、肉鸡饲养兽医防疫准则 254

十二、肉鸡饲养饲料使用准则 256

十三、肉鸡饲养管理准则 269

十四、鸡蛋 273

十五、蛋鸡饲养兽药使用准则 274

十六、蛋鸡饲养兽医防疫准则 290

十七、蛋鸡饲养饲料使用准则 293

十八、蛋鸡饲养管理准则 298

十九、牛肉 303

二十、生鲜牛乳 305

二十一、奶牛饲养兽药使用准则 309

二十二、奶牛饲养兽医防疫准则 318

二十三、奶牛饲养饲料使用准则 321

二十四、奶牛饲养管理准则 324

二十五、牛奶加工技术规范 330

一、无公害水产品产地环境要求 333

第四部分水产品类 333

二、淡水养殖用水水质 334

三、海水养殖用水水质 336

四、水产品中渔药残留限量 337

五、渔用药物使用准则 340

六、渔用配合饲料安全限量 346

七、水产品中有毒有害物质限量 349

八、草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼 351

九、尼罗罗非鱼养殖技术规范 355

十、稻田养鱼技术规范 362

十一、海带 365

十二、海带养殖技术规范 367

十三、对虾 378

十四、对虾养殖技术规范 384

十五、中华绒螯蟹 389

十六、中华绒螫蟹养殖技术规范 393

十七、大黄鱼 402

十八、大黄鱼养殖技术规范 406

十九、海湾扇贝 416

二十、海湾扇贝养殖技术规范 418