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目录 1

第一章 珍珠施术作业的生物学基础知识 1

第一节 河蚌的育珠性状 1

一、育珠河蚌的种类 1

二、有待开发的育珠贝类 5

第二节 植珠手术作业的解剖学知识 7

一、育珠蚌贝壳的结构 7

二、外套膜的解剖构造 16

三、鳃是河蚌的滤食、呼吸和孕育器官 19

四、斧足的排核行为 20

五、晶杆体的生理特征 20

六、闭壳肌的生理作用 21

第二章 三角帆蚌人工繁殖技术 23

第一节 受精过程和胚胎发育 25

一、性别特征 25

二、亲蚌的准备 25

三、亲蚌的采捕 27

四、亲蚌的培育 33

五、胚胎发育 37

六、变态过程 39

第二节 采钩介蚴苗 40

一、采苗季节 和成熟蚴鉴定 40

二、采蚴方法 43

第三节 采仔蚌苗 49

一、采苗鱼的培育 49

二、仔蚌变态过程 50

三、钩介蚴变态成熟度的观察 51

第四节 幼蚌培育技术 54

一、前期培育 54

二、后期培育 57

三、幼蚌的促长培育 59

第三章 优质无核珍珠技术 65

第一节 优质珍珠手术作业必备条件 65

一、施术作业专用工具 65

二、作业河蚌的生理特征 68

第二节 优质无核珍珠施术作业方法 70

一、细胞小片的决定性作用 70

二、细胞小片移植手术的要点 77

第三节 提高无核珍珠正圆率的手术基础 89

一、非正圆珠的手术因素分析 89

二、成圆手术 90

三、卷片移植手术 91

第四章 正圆有核珍珠技术 92

第一节 正圆珍珠核制作法 92

一、珍珠核成型工艺 92

二、珍珠核抛光技术 96

三、制核过程中应注意的事项 99

四、珍珠核产品质量标准 100

第二节 插核施术作业 105

一、插核成珠的原理 105

二、主要插核部位 111

三、插核方法 113

第三节 固核措施 121

一、脱核因素的分析 121

二、固核措施 122

三、固核效应与评价 126

四、脱核的回收与洗涤 128

第五章 控型珍珠技术 130

第一节 薄型珍珠 130

一、薄型珍珠商品形态类型 130

二、薄型珍珠核的制作 130

三、薄型珍珠手术作业的特点 131

第二节 复合型珍珠 131

一、复合型珍珠商品形态类型 131

二、复合型珍珠核的制作 132

三、复合型珍珠核插植手术作业的特点 134

第三节 像形珍珠 134

一、像形珍珠的文化地位 134

三、插模技术要点 135

二、像形核模的制作方法 135

第四节 天龙座珍珠 136

一、底座制作 136

二、底座预养 136

三、插核 137

第五节 珍形珍珠 137

一、珍形珍珠核的制作 138

二、珍形珍珠插核方法 138

第六节 奇特形珍珠 138

一、奇特形珍珠商品形态类型 138

二、奇特形珍珠核的制作 139

三、插核手术作业的特点 139

二、不同国家和民族对珍珠色彩的喜爱 141

一、珍珠的色相系统 141

第一节 彩色珍珠概述 141

第六章 彩色珍珠技术 141

三、天然彩色珍珠的形成 142

第二节 透析式控色法 150

一、珍珠核色泽的打底 151

二、细胞小片的特殊处理 153

第三节 生理控色法 153

一、片位控色法 153

二、片龄控色法 154

三、异种移植控色法 154

第四节 生化控色法 155

一、蛋白质的颜色反应 155

二、珍珠核显色剂和余色原理 156

一、黑珍珠的价值 158

第五节 珍珠辐射呈色 158

二、珍珠辐射变黑的方法 159

三、珍珠辐射变色机理分析 160

四、人工黑珍珠和养殖黑珍珠的鉴别 161

五、珍珠辐射变黑加工中注意事项 162

第七章 手术死蚌因素及其对策 164

第一节 蚌体自身因素的死亡 164

一、死蚌的原因 164

二、死蚌的对策 165

第二节 手术操作因素的死蚌 165

一、死蚌的原因 165

二、死蚌的对策 166

一、日本常规插核方法 170

第一节 日本穿孔核插核法 170

第八章 两种大型珍珠的插核新方法 170

二、穿孔核插植法的特点 171

三、穿孔核插植法实例 173

第二节 大型组合式珍珠插核法 173

一、大型珍珠养殖技术现状 174

二、大型组合式珍珠施术作业的技术特点 175

三、大型组合式珍珠插核法实施实例 176

第九章 优质珍珠育成技术 179

第一节 育珠水域的生态学知识 179

一、育珠水域的非生物环境 179

二、育珠水域的生物环境 209

三、最佳育珠水层 214

四、提高水域育珠性能的生态环境改良 225

第二节 珍珠育成方式 230

一、养殖筏架的类型 231

二、笼养和吊养 234

第三节 育珠蚌的营养需要 235

一、蛋白质和氨基酸 236

二、脂肪 239

三、糖类 240

四、能量 241

五、维生素 242

六、无机盐与微量元素 244

第四节 育珠水域的施肥 248

一、育珠水域施肥的作用 248

二、育珠水域施用有机肥的方法 249

三、育珠水域施用无机肥的方法 252

一、植物性饵料 258

第五节 育珠水域的投饵 258

二、动物性饵料 261

三、微生物及其发酵饲料 262

四、人工投饵技术 263

第六节 育珠水域水质的调节 266

一、水质调节 的基本知识 266

二、育珠水域水质调节 措施 274

第七节 蚌病防治 278

一、蚌病概述 278

二、蚌霉病及其防治 282

三、细菌性蚌病及其防治 284

四、病毒性蚌病及其防治 288

五、藻毒素中毒性蚌病及其防治 301

六、自体毒素中毒性蚌病及其防治 306

七、营养障碍性蚌病及其防治 307

八、化学物质中毒性蚌病及其防治 308

九、侵袭性蚌病及其防治 309

第十章 珍珠的采收与加工 312

第一节 珍珠的采收 312

一、育珠最适周期的年限 312

二、珍珠的成长度 312

三、采珠季节 319

四、采珠方法 319

五、采珠成绩评估 320

六、珍珠采收后的加工处理 321

第二节 商品珍珠的整理 322

一、珍珠分选 322

二、珍珠商品形态的分类 325

三、珍珠的计量单位与厘码测量 326

第十一章 提高珍珠质量的加工技术 327

第一节 珍珠加工前的预处理 327

一、珍珠加工前处理的必要性 327

二、珍珠加工前的预处理 327

第二节 珍珠的去污与漂白 328

一、漂白方法 328

二、珍珠漂白作业 329

第三节 珍珠染色 339

一、染料的类别及特性 339

二、珍珠染色方法 341

第一节 珍珠首饰制作工艺 343

一、珍珠首饰的功能 343

第十二章 珍珠饰品加工工艺 343

二、珍珠首饰制作工艺 346

第二节 珍珠首饰的类别 350

一、珍珠项链 350

二、珍珠耳钳 354

三、珍珠戒指 355

四、珍珠手镯 359

五、珍珠胸花 360

第三节 珠宝首饰质量鉴定 361

一、珍珠的几项物理指标测定方法 361

二、珍珠的几个物理效应 372

三、珍珠的光学性质 373

四、珍珠金首饰中黄金含量的检测 382

五、珍珠首饰鉴定证书 386

第十三章 珍珠利用的深加工 388

第一节 珍珠粉加工技术 389

一、珍珠粉的加工 390

二、珍珠层粉的加工 392

第二节 液体珍珠的加工 396

一、材料与设备 396

二、加工方法与工艺 396

第三节 珍珠香液的加工 400

一、材料与设备 400

二、加工方法与步骤 400

第四节 珍珠霜（乳剂）的加工 402

一、概述 402

二、乳化剂和HLB值的应用 403

三、珍珠乳剂品生产示例 404

第五节 珍珠液剂、乳剂和霜剂的透皮吸收机制 407

一、皮肤的构造 408

二、吸收途径 408

三、影响珍珠成分吸收的因素 410

第十四章 珍珠养殖场的经营管理 412

第一节 经营管理的作用与基本任务 412

一、经营管理的作用 412

二、珍珠养殖生产的特点 413

三、经营管理的基本任务 413

第二节 珍珠生产管理的基本内容 417

一、生产前的组织与管理 417

二、生产过程中的组织与管理 422

三、生产后期的组织与管理 426

四、珍珠生产管理制度 429