中西式鸡尾酒调制法1000例PDF电子书下载

一、调制鸡尾酒的一般知识 1

1．鸡尾酒的由来 1

2．鸡尾酒的种类 1

目录 1

3．鸡尾酒的主辅料 2

4．调酒器具 2

5．鸡尾酒调制方法 4

6．调酒注意事项 5

7．鸡尾酒会 5

二、中、西式鸡尾酒调制方法 5

1．雪影红 7

2．青草 7

3．青叶 7

4．幻彩 7

8．朝霞 8

9．杏花村 8

6．青山红 8

7．翠霞 8

5．雪花 8

10．中国马提尼 9

11．红太阳 9

12．熊猫 9

13．茅台 9

14．茅台雪花 9

15．友谊万岁 10

16．白晶 10

17．水仙花 10

18．火树银花 10

19．牡丹酒 10

20．椰榕酒 10

25．青竹丝 11

24．竹叶青咯嗲 11

22．美梦 11

23．青竹 11

21．珊瑚 11

26．竹叶青 12

27．欢乐四季 12

28．长城之光 12

29．一代红妆 12

30．青草 12

31．一江春绿 12

32．翠竹飘香 13

33．红粉樱桃 13

34．竹影婆娑 13

35．青竹叶 13

36．香芒露 13

41．洞庭湖 14

40．甜酒加雪球 14

39．牡丹红 14

38．香草雪糕 14

37．菠萝蜜 14

42．香岛 15

43．白兰地鸡尾酒 15

44．幻彩荔园 15

45．白兰地露酒 15

46．推陈出新 15

47．和平鸽 16

48．威士忌鸡尾酒 16

49．火箭 16

50．威苏打水 16

51．酸威士忌 16

52．黑玫瑰 16

57．冰镇白酒 17

56．友好 17

55．桃花 17

54．蜜糖儿 17

53．老朋友 17

58．橙花酒冰露 18

59．葡萄观竹 18

60．红酒泡泡 18

61．果子园 18

62．绿宝石 18

63．果园 19

64．丁香 19

65．葡萄宾治 19

66．喜满怀 19

67．黑郁金香 19

73．菠萝露 20

72．白玫瑰 20

71．黄花岭 20

70．朝阳咯嗲 20

69．玫瑰皇后 20

68．遐梦 20

74．雪花玫瑰 21

75．东方之珠 21

76．香露 21

77．玫瑰飘香 21

78．红玫瑰 21

79．桂花香柠露 21

80．中国古典 22

81．桂花果子露 22

82．桂花香橙露 22

83．夏日宾治 22

84．桂花之夜 22

89．贵夫人 23

87．桂花什锦 23

88．桂花飘香 23

86．桂花香橙蜜 23

85．桂花香 23

90．漓江 24

91．菊花奶露 24

92．三色彩虹 24

93．菊花露 24

94．飞翔 24

95．友谊花 24

96．菊花酒雪糕球 25

97．昆仑山 25

98．黄河 25

99．高梁旭日 25

100．东方的太阳 25

106．丰收1号 26

105．桂花 26

104．欢迎 26

102．高飞蚱蜢 26

101．白姑娘 26

103．红椒 26

107．丰收2号 27

108．太空星 27

109．莲花白 27

110．红娘子 27

111．南极冰山 27

115．霓虹 28

117．牡丹花之梦 28

116．花粉 28

112．瑶池甘露 28

114．彩霞 28

113．茶薇盛开 28

124．菊啤 29

123．红啤酒 29

121．兰花 29

122．红梅 29

119．红梅花 29

118．樱花 29

120．五福临门 29

125．太空啤 30

126．青梅露 30

127．青梅雪糕球 30

128．绿灯 30

129．壮丽 30

130．碧水孤舟 30

131．蓓蕾 31

132．青春常在 31

133．芳草 31

134．白金龙 31

135．快乐泉源 31

136．优美冰露 31

141．桂花宾治 32

140．木瓜蛋白奶露 32

137．葵花 32

139．薄荷 32

138．青草蜢 32

142．百香公主 33

143．白莉花 33

144．雪里红 33

145．樱桃露 33

146．极地雪 33

147．香槟鸡尾酒 33

148．螺丝俄得克 34

149．咖啡鸡尾酒 34

150．可可鸡尾酒 34

151．草莓鸡尾酒 34

152．香草鸡尾酒 34

157．中国彩虹 35

156．幸福之路 35

158．碧海珊瑚 35

153．柑桔鸡尾酒 35

154．老姆鸡尾酒 35

155．大上海 35

159．壮丽山河 36

160．高峰 36

161．喜迎宾客 36

162．力诺 36

163．士天架（1） 36

164．士天架（2） 36

165．士天架（3） 37

166．大城市 37

167．大锤 37

168．马勃 37

169．马可力 37

170．小孩车 37

175．天堂 38

174．女王的微笑 38

176．天鹅 38

171．小帆船 38

173．女皇的牙签 38

172．女神 38

177．无礼的控诉 39

178．太阳 39

179．尤西 39

180．比比 39

181．日本人 39

182．贝特西 39

183．月光 39

189．古堡 40

188．巴特 40

187．巴顿 40

185．火焰谱 40

184．牛顿 40

186．引诱者 40

190．古典白兰地（1） 41

191．古典白兰地（2） 41

192．东印度（1） 41

193．东印度（2） 41

194．巨物 41

198．尼古拉斯加 42

200．加冕典礼 42

199．司仪 42

195．布老色 42

197．叮咚 42

196．卡勒当尼亚 42

206．白兰地鸡尾酒（6） 43

205．白兰地鸡尾酒（5） 43

204．白兰地鸡尾酒（4） 43

203．白兰地鸡尾酒（3） 43

202．白兰地鸡尾酒（2） 43

201．白兰地鸡尾酒（1） 43

207．白兰地鸡尾酒（7） 44

208．白兰地鸡尾酒（8） 44

209．白兰地鸡尾酒（9） 44

210．白兰地鸡尾酒（10） 44

211．白兰地鸡尾酒（11） 44

212．白兰地鸡尾酒（12） 44

213．白兰地鸡尾酒（13） 45

214．白兰地鸡尾酒（14） 45

215．白兰地鸡尾酒（15） 45

216．白兰地鸡尾酒（16） 45

217．白兰地鸡尾酒（17） 45

218．白兰地鸡尾酒（18） 45

224．白兰地鸡尾酒（24） 46

223．白兰地鸡尾酒（23） 46

225．芝加哥 46

220．白兰地鸡尾酒（20） 46

221．白兰地鸡尾酒（21） 46

219．白兰地鸡尾酒（19） 46

222．白兰地鸡尾酒（22） 46

226．托贝多 47

227．亚努 47

228．亚历山大 47

229．夹心糕 47

230．毕特利 47

231．优美 48

232．伊丽 48

233．华莱逊 48

234．乔治美人 48

235．自由 48

239．约翰逊的乐队 49

241．阿根廷 49

240．阿尔刚 49

238．好朋友 49

237．好女孩 49

236．向阳 49

242．阿特 50

243．阿琪 50

244．米卡多 50

245．劳特 50

246．苏丝布曼 50

247．玛莉公主 51

248．玛娜娜 51

249．快乐寡妇 51

250．住处 51

251．狄奇（1） 51

252．狄奇（2） 51

257．苹果白兰地鸡尾酒（1） 52

256．沉浮凭自己 52

258．苹果白兰地鸡尾酒（2） 52

253．鸡蛋柠檬汁 52

254．冷的 52

255．冷门 52

259．苹果白兰地鸡尾酒（3） 53

260．苹果白兰地鸡尾酒（4） 53

261．苹果白兰地鸡尾酒（5） 53

262．苹果白兰地鸡尾酒（6） 53

263．苹果白兰地鸡尾酒（7） 53

267．杰克玫瑰 54

268．幸运星 54

269．幸运儿 54

266．杰克木箱 54

265．杰米姑妈 54

264．苹果白兰地鸡尾酒（8） 54

270．转眼间 55

271．郁金香 55

272．坦塔罗斯 55

273．轰炸机 55

274．孟莫败 55

275．咖啡鸡尾酒 55

276．迪奥威里 56

277．肯尼 56

278．罗伊斯卷 56

279．金色的黎明 56

280．绊钩 56

281．法兰西 56

286．单足跳蛙 57

285．享受 57

287．单轮侧车（1） 57

283．泽西（2） 57

282．泽西（1） 57

284．泽西（3） 57

291．勃艾路 58

292．查理斯 58

293．战斗 58

290．城市骗子 58

289．哥本哈根 58

288．单轮侧车（2） 58

294．哈佛 59

295．标枪 59

296．虹 59

297．费拉德尔菲亚 59

298．威尔斯 59

305．活动目标 60

304．美式 60

303．美好 60

301．度蜜月 60

302．差利 60

300．亲热 60

299．南非落日 60

306．神仙 61

307．绑架 61

308．荷兰 61

309．莱斯 61

310．顽固 61

311．格雷斯 62

312．秘恋 62

313．海盗 62

314．海水 62

315．流星 62

316．高尔夫 62

322．骑手 63

321．野兔 63

320．黄鹦鹉 63

318．萍水相逢 63

317．粉红 63

319．萨伏伊 63

323．蛋鸡尾酒（1） 64

324．蛋鸡尾酒（2） 64

325．蛋鸡尾酒（3） 64

326．蛋鸡尾酒（4） 64

327．舵手 64

331．粗枝大叶 65

332．着迷 65

333．第一 65

330．甜言蜜语 65

329．甜甜蜜蜜 65

328．银河大厦 65

334．深水炸弹 66

335．深海鱼 66

336．清醒头脑 66

337．蒙特拉 66

338．斯廷哥 66

339．斯天架 66

340．雅典 67

341．雅志 67

342．黑杰克 67

343．富翁 67

344．普士 67

345．温雅 67

350．简珍 68

349．奥西恩 68

351．新手 68

347．雏菊 68

346．蓝色列车 68

348．锡婚 68

355．精益求精 69

356．鲜橙 69

357．鞭子 69

354．精神病 69

353．睡帽 69

352．蜥蜴皮 69

358．戴娜 70

359．魔炬 70

360．霹雳 70

361．十九岁 70

362．三叶草（1） 70

363．三叶草（2） 70

369．大好光阴 71

368．大夫特饮 71

367．大人物 71

366．大教堂 71

365．工会联盟 71

364．干马天尼 71

370．大声演讲 72

371．山风 72

372．小姐 72

373．马天尼 72

374．飞镖 72

375．王后衣夹 72

376．天使的面孔 73

377．天鹅（1） 73

378．天鹅（2） 73

379．木瓜饮料 73

380．扎一扎 73

381．巨星 73

387．中国（2） 74

385．贝蒂 74

386．中国（1） 74

383．日光 74

382．少女 74

384．贝尔 74

388．爪哇饮料 75

389．手钻 75

390．午体 75

391．心上人 75

392．公园大路 75

393．火炉 75

396．艾思 76

397．击倒 76

398．布朗士 76

395．巴黎（2） 76

394．巴黎（1） 76

399．石榴 77

400．可瑞 77

401．甘德啤酒 77

402．北海 77

403．卡罗 77

404．白色（1） 77

405．白色（2） 78

406．白色（3） 78

407．白色（4） 78

408．乐园 78

409．圣餐杯 78

410．皮卡的理 78

415．吉卜赛（1） 79

414．吉布森（4） 79

416．吉卜赛（2） 79

412．吉布森（2） 79

411．吉布森（1） 79

413．吉布森（3） 79

417．加减 80

418．再见 80

419．至高无上 80

420．百万金元 80

421．百目达（1） 80

425．灰姑娘 81

427．肉汁 81

426．灰白小牛 81

422．百目达（2） 81

424．西方玫瑰 81

423．地动 81

433．创造力 82

432．自由银币 82

431．名人（2） 82

430．名人（1） 82

429．网球俱乐部 82

428．同盟 82

434．伦敦（1） 83

435．伦敦（2） 83

436．欢呼 83

437．欢迎 83

438．华丽 83

439．华莱逊（1） 83

440．华莱逊（2） 84

441．华莱逊（3） 84

442．华莱逊（4） 84

443．华莱逊（5） 84

444．华莱逊（6） 84

445．华莱逊（7） 84

451．汤姆（1） 85

449．安哥拉 85

450．米勒佛 85

448．兴高采烈 85

447．冰 85

446．红粉佳人 85

452．汤姆（2） 86

453．阴凉 86

454．杜松子鸡尾酒（1） 86

455．杜松子鸡尾酒（2） 86

456．杜松子鸡尾酒（3） 86

457．杜松子鸡尾酒（4） 87

458．杜松子鸡尾酒（5） 87

459．杜松子鸡尾酒（6） 87

460．杜松子鸡尾酒（7） 87

461．杜松子鸡尾酒（8） 87

462．杜松子鸡尾酒（9） 87

463．杜松子鸡尾酒（10） 87

468．杜松子鸡尾酒（15） 88

467．杜松子鸡尾酒（14） 88

469．杜松子鸡尾酒（16） 88

465．杜松子鸡尾酒（12） 88

466．杜松子鸡尾酒（13） 88

464．杜松子鸡尾酒（11） 88

470．杜松子鸡尾酒（17） 89

471．杜松子泡沫 89

472．杜松子利奇 89

473．杜松子苏打 89

474．杜松子汽酒 89

475．玛戈鸡尾酒 89

476．男爵 90

477．佛劳乐 90

478．含羞草 90

479．完善 90

480．究竟 90

485．玫瑰花坛 91

484．阿芳 91

486．玫瑰 91

482．怀奇 91

481．快乐 91

483．阿拉 91

487．松鸡 92

488．耶尔 92

489．苦味杜松子酒 92

490．呼拉 92

491．和煦日 92

492．侦探 93

493．彼得 93

494．绅士 93

495．金刚石鸡尾酒 93

496．金光 93

497．金黄 93

501．宝石（2） 94

503．诗人之梦 94

502．宝石（3） 94

500．宝石（1） 94

499．空中英雄 94

498．金色汽酒 94

504．注意 95

505．珍品 95

506．珊瑚 95

507．查尔斯顿 95

508．速成 95

509．南营 95

510．南方 96

511．南门 96

512．南海滩 96

513．南边 96

514．威尔 96

515．威廉 96

521．科内尔（2） 97

520．科内尔（1） 97

522．怎么样 97

516．香橙花（1） 97

518．香橙花（3） 97

517．香橙花（2） 97

519．香菊 97

523．怎么办 98

524．钞票 98

525．俄国人 98

526．狩猎季的满月 98

527．胜利 98

528．胜家 99

529．美女（1） 99

530．美女（2） 99

531．美少年 99

532．美钞 99

533．莫里斯 99

537．热带狂欢 100

538．恶梦 100

535．格言 100

536．桔子杜松子 100

534．黄金泡沫 100

539．泰晤士河 101

540．都邦纳 101

541．夏威夷节日 101

542．夏威夷冷饮 101

543．夏西雅 101

544．航空 101

545．钻石 102

546．耸人听闻 102

547．娱乐（1） 102

548．娱乐（2） 102

549．海底观察员 102

550．粉红色 102

555．探戈舞 103

554．菠萝（2） 103

556．雪球（1） 103

551．高贵 103

552．掘金者 103

553．菠萝（1） 103

557．雪球（2） 104

558．曼迈 104

559．晚宴 104

560．唷唷 104

561．银色（1） 104

562．银色（2） 104

566．绿洲 105

567．淑女（1） 105

568．淑女（2） 105

564．绿色（1） 105

563．银带 105

565．绿色（2） 105

572．最好 106

573．黑刺李酒 106

574．强者 106

571．塔希提岛台风 106

570．斯尼德 106

569．著名甜饮料 106

575．短上衣 107

576．飏风 107

577．堡垒 107

578．尊加仑斯 107

579．普林斯顿 107

580．温妮 107

586．微风 108

585．博士 108

584．延寿菊 108

582．歌剧 108

581．蓝鸟 108

583．蜂的膝 108

587．新闻记者 109

588．新坟 109

589．新加坡 109

590．赫斯特 109

591．暮色中的林荫道 109

592．赛马 109

593．豪华生活 110

594．漂亮 110

595．堕落 110

596．德克萨斯（1） 110

597．德克萨斯（2） 110

601．橙花 111

602．十三个 111

599．澳门 111

600．霍夫曼住宅 111

598．潜艇 111

603．九月 112

604．大溪地宾治 112

605．上海 112

606．小公主 112

607．飞行（1） 112

608．飞行（2） 112

609．王老 113

610．天堂 113

611．天蝎座 113

612．开玩笑 113

613．牙买加 113

614．中国人 113

620．代基里 114

619．布朗德贝 114

621．兰夏威夷 114

616．巴拿马 114

617．巴西 114

615．内华达 114

618．古巴 114

622．加勒比 115

623．加飞 115

624．加加 115

625．圣牙 115

626．吉卜赛的 115

627．雅加达 115

628．百家笛（1） 115

632．死亡 116

634．欢笑 116

633．买米 116

630．百家笛（3） 116

629．百家管（2） 116

631．百家笛（4） 116

638．冰场（1） 117

639．冰场（2） 117

640．冰场（3） 117

637．阳伞 117

636．自大 117

635．自由 117

641．冰场（4） 118

642．那么 118

643．克夫 118

644．克伦 118

645．良友 118

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652．岛上 119

651．纯银 119

650．佛罗 119

648．园艺 119

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649．佛拉 119

653．表演船 120

654．罗马 120

655．罗逊 120

656．罗福 120

657．国家 120

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661．金发郎 121

662．狐步舞 121

663．和啦 121

660．金丝灯 121

659．怪物 121

664．宝贝 122

665．宝链 122

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668．夜寒 122

669．居民 122

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671．查利 123

672．哥伦比亚 123

673．柯莫多 123

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675．南海（1） 123

679．香蕉（1） 124

678．南海（4） 124

680．香蕉（2） 124

676．南海（2） 124

677．南海（3） 124

681．香蕉（3） 125

682．独木桥 125

683．美态 125

684．热带（1） 125

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686．热朗姆（1） 125

687．热朗姆（2） 126

688．热朗姆（3） 126

689．热朗姆（4） 126

690．夏威夷（1） 126

691．夏威夷（2） 126

695．朗姆（2） 127

697．朗姆（4） 127

696．朗姆（3） 127

694．朗姆（1） 127

693．夏威夷（4） 127

692．夏威夷（3） 127

698．朗姆（5） 128

699．朗姆（6） 128

700．朗姆（7） 128

701．朗姆（8） 128

702．朗姆（9） 128

703．朗姆（10） 128

704．朗姆（11） 129

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712．海盗船 130

719．菠萝椰子（2） 131

720．婴儿 131

721．盛宴 131

718．菠萝椰子（1） 131

717．萨克森 131

716．流浪者 131

722．船主 132

723．得其利（1） 132

724．得其利（2） 132

725．得其利（3） 132

726．朝拜 132

727．棕榈滩（1） 132

732．黑巴特 133

731．最后一吻 133

729．揭穿 133

730．斐济岛冷饮 133

728．棕榈滩（2） 133

733．黑玫瑰 134

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735．裸女 134

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737．跳跃 134

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739．鲍波 135

740．矮人的抱负 135

741．德国红沙茶 135

742．薄饼 135

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744．十吨鸡尾酒 135

749．马车 136

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750．马宝哈 137

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756．尤影 138

757．不盈不亏 138

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762．古典（2） 139

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770．卡罗星 140

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772．四重信号 140

773．四月巴黎 141

774．生锈钉 141

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776．令人钦佩 141

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883．强盗（1） 160

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884．强盗（2） 160

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885．普通 161

886．富翁 161

887．蓝色衣 161

888．蓝兰花 161

889．蓝森饮 161

890．鲍勃 161

894．鲜红色 162

895．大袋鼠 162

896．马德拉斯 162

892．塞白 162

891．新的 162

893．稻田 162

900．白俄罗斯 163

901．白蜘蛛 163

902．白兰地玛丽 163

899．北极 163

898．公牛 163

897．午夜阳光 163

903．尼诺西亚 164

904．亚玛利都 164

905．吉卜赛人 164

906．老练的狗 164

907．托福 164

908．血玛莉 164

914．伏加6号 165

913．伏加5号 165

912．伏加4号 165

910．伏加2号 165

909．伏加1号 165

911．伏加3号 165

915．伏加7号 166

916．伏加8号 166

917．伏加9号 166

918．伏加10号 166

919．芭蕾舞星 166

923．皇后雪玛利 167

924．伏加马提尼 167

925．俄罗斯熊 167

922．柠檬伏加 167

921．苦味伏加 167

920．忧愁周一 167

926．独单之路 168

927．狩猎人 168

928．活力 168

929．艳阳天 168

930．莫斯科骡 168

931．伏加桔汁 168

932．热线 169

933．夏飞 169

934．粉红证书 169

935．教母 169

936．雪花 169

937．假装 169

942．紫色熊 170

941．黑俄罗斯 170

944．奥得萨 170

943．蓝地中海 170

939．绿色阿拉斯加 170

938．船主 170

940．葡萄弹 170

945．缠绕器 171

946．意大利摩士 171

947．魔炬 171

948．螺丝起子 171

949．雪利鸡尾酒（1） 171

953．雪利鸡尾酒（5） 172

955．雪利鸡尾酒（7） 172

954．雪利鸡尾酒（6） 172

950．雪利鸡尾酒（2） 172

952．雪利鸡尾酒（4） 172

951．雪利鸡尾酒（3） 172

961．雪利鸡尾酒（13） 173

960．雪利鸡尾酒（12） 173

959．雪利鸡尾酒（11） 173

958．雪利鸡尾酒（10） 173

957．雪利鸡尾酒（9） 173

956．雪利鸡尾酒（8） 173

962．雪利鸡尾酒（14） 174

963．雪利鸡尾酒（15） 174

964．雪利鸡尾酒（16） 174

965．雪利鸡尾酒（17） 174

966．雪利鸡尾酒（18） 174

967．香槟鸡尾酒（1） 175

968．香槟鸡尾酒（2） 175

969．香槟鸡尾酒（3） 175

970．香槟鸡尾酒（4） 175

971．香槟鸡尾酒（5） 175

972．香槟鸡尾酒（6） 175

978．香槟鸡尾酒（12） 176

976．香槟鸡尾酒（10） 176

977．香槟鸡尾酒（11） 176

975．香槟鸡尾酒（9） 176

974．香槟鸡尾酒（8） 176

973．香槟鸡尾酒（7） 176

979．香槟鸡尾酒（13） 177

980．香槟鸡尾酒（14） 177

981．香槟鸡尾酒（15） 177

982．香槟鸡尾酒（16） 177

983．香槟鸡尾酒（17） 177

984．香槟鸡尾酒（18） 177

985．香槟鸡尾酒（19） 178

986．香槟鸡尾酒（20） 178

987．香槟鸡尾酒（21） 178

988．香槟鸡尾酒（22） 178

989．香槟鸡尾酒（32） 178

990．葡萄酒鸡尾酒（1） 178

995．葡萄酒鸡尾酒（6） 179

994．葡萄酒鸡尾酒（5） 179

996．葡萄酒鸡尾酒（7） 179

992．葡萄酒鸡尾酒（3） 179

993．葡萄酒鸡尾酒（4） 179

991．葡萄酒鸡尾酒（2） 179

997．葡萄酒鸡尾酒（8） 180

998．葡萄酒鸡尾酒（9） 180

999．葡萄酒鸡尾酒（10） 180

1000．葡萄酒鸡尾酒（11） 180

1001．葡萄酒鸡尾酒（12） 180

1002．葡萄酒鸡尾酒（13） 181

1003．苦艾酒鸡尾酒（1） 181

1004．苦艾酒鸡尾酒（2） 181

1005．苦艾酒鸡尾酒（3） 181

1006．苦艾酒鸡尾酒（4） 181

1007．苦艾酒鸡尾酒（5） 181

1012．苦艾酒鸡尾酒（10） 182

1011．苦艾酒鸡尾酒（9） 182

1013．苦艾酒鸡尾酒（11） 182

1009．苦艾酒鸡尾酒（7） 182

1008．苦艾酒鸡尾酒（6） 182

1010．苦艾酒鸡尾酒（8） 182

1014．苦艾酒鸡尾酒（12） 183

1015．苦艾酒鸡尾酒（13） 183

1016．特奇喇鸡尾酒（1） 183

1017．特奇喇鸡尾酒（2） 183

1018．特奇喇鸡尾酒（3） 183

1019．特奇喇鸡尾酒（4） 184

1020．特奇喇鸡尾酒（5） 184

1021．利乔酒鸡尾酒（1） 184

1022．利乔酒鸡尾酒（2） 184

1023．利乔酒鸡尾酒（3） 184

1024．利乔酒鸡尾酒（4） 184

1029．砵酒鸡尾酒（2） 185

1031．味美思鸡尾酒（2） 185

1030．味美思鸡尾酒（1） 185

1027．都邦纳鸡尾酒（3） 185

1028．砵酒鸡尾酒（1） 185

1026．都邦纳鸡尾酒（2） 185

1025．都邦纳鸡尾酒（1） 185

1032．味美思鸡尾酒（3） 186

1033．味美思鸡尾酒（4） 186

1034．薄荷鸡尾酒（1） 186

1035．薄荷鸡尾酒（2） 186

1036．薄荷鸡尾酒（3） 186

1037．龙舌兰鸡尾酒（1） 186

1038．龙舌兰鸡尾酒（2） 187

1039．干巴利鸡尾酒（1） 187

1040．干巴利鸡尾酒（2） 187

附录一：介绍几种调配鸡尾酒的酒基 188

附录二：酒的分类 191