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星级饭店实用英语
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  • 作 者:浙江省旅游局人事教育处编
  • 出 版 社:杭州:浙江人民出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7213021540
  • 页数:348 页
图书介绍:
《星级饭店实用英语》目录

第一部分 一、二星级饭店英语 1

第一章 初级服务员 1

一、礼仪英语 1

二、前厅服务 4

三、客房服务 5

四、餐饮服务 6

第二章 中、高级服务员 8

一、日常接待用语 8

二、前厅中级服务员 23

三、前厅高级服务员 43

四、客房中级服务员 81

五、客房高级服务员 92

六、餐饮中级服务员 112

七、餐饮高级服务员 128

第三章 后台工作人员 167

第二部分 三星级饭店英语 171

第一章 日常接待用语 171

第二章 前厅服务 186

一、前厅初级服务员 186

二、前厅中级服务员 186

三、前厅高级服务员 186

第三章 客房服务 217

一、客房初级服务员 217

三、客房高级服务员 227

二、客房中级服务员 227

第四章 餐饮服务 247

一、餐饮初级服务员 247

二、餐饮中级服务员 247

三、餐饮高级服务员 247

第五章 后台工作人员 265

一、日常接待用语 265

二、饭店服务用语 265

第三部分 四、五星级饭店英语 267

第一章 日常接待用语 267

三、前厅高级服务员 282

二、前厅中级服务员 282

一、前厅初级服务员 282

第二章 前厅服务 282

第三章 客房服务 315

一、客房初级服务员 315

二、客房中级服务员 315

三、客房高级服务员 315

第四章 餐饮服务 325

一、餐饮初级服务员 325

二、餐饮中级服务员 325

三、餐饮高级服务员 325

第五章 后台工作人员 346

一、日常接待用语 346

二、饭店服务用语 346

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