马铃薯、蔬菜及水果干制工艺学PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:(苏)安东诺夫(М.В.Антонов)等著;中华人民共和国食品工业部上海科学研究所食品工业研究室译
- 出 版 社:北京:食品工业出版社
- 出版年份:1957
- ISBN:15065·食67·(145)
- 页数:280 页
图书介绍:
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