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油脂加工工艺学
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工业技术

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  • 作 者:(苏)楚清尼可夫(Б.Н.Тютюнников)等著;童家桢等译
  • 出 版 社:北京:食品工业出版社
  • 出版年份:1957
  • ISBN:15065·食49·(127)
  • 页数:525 页
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