重庆市居民膳食营养指南PDF电子书下载
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- 作 者:重庆市卫生局编
- 出 版 社:重庆市:重庆大学出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787562454281
- 页数:88 页
图书介绍:本书紧密结合重庆居民膳食消费习惯和营养状况的实际情况制定的,是指导重庆居民获得合理营养、促进健康的膳食建议。重庆属于大城市,又有广大的农村地区,部分城镇居民动物性食物消费过多、体力活动不足、能量过剩,导致肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等患病率快速增加,已成为威胁市民健康的公共卫生问题,在贫困农村,营养不足甚至营养缺乏的问题仍然比较突出。本书共有10条,适合于一般人群。在每个条目下对中心内容进行了阐述,并对市民关心的常见问题进行了科学的解读。另外,配有重庆市民食物金字塔,并给与了详细说明。
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