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中华茶叶五千年
中华茶叶五千年

中华茶叶五千年PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:陈奭文主编;中国茶叶股份有限公司,中华茶人联谊会编著
  • 出 版 社:北京:人民出版社
  • 出版年份:2001
  • ISBN:7010030596
  • 页数:494 页
图书介绍:本书是一部按编年体编写的记述中国茶叶历史大事的工具书,其记事条目,上起史前的神农时代,下迄20世纪末的1999,以经年为经,涵盖了茶的自然和社会的诸方面,展示出我国茶叶事业悠久历史的发展概貌和步履轨迹。
《中华茶叶五千年》目录

绪言 1

史前(公元前2000年以前) 1

夏、商、周(公元前2000~前256年) 3

秦、汉(公元前221~公元220年) 5

凡例 7

三国、晋(公元220~420年) 9

南北朝(公元420~589年) 13

隋(公元581~618年) 17

唐(公元618~907年) 19

五代十国(公元907~960年) 43

宋(公元960~1279年) 47

元(公元127l~1368年) 83

明(公元1368~1644年) 89

清(公元1644~1911年) 117

中华民国(公元1912~1949年9月) 181

中华人民共和国(公元1949年10月1日成立) 215

古今茶事集锦 389

古茶树 389

古代茶具 392

茶叶机械的发展 404

早期手工制茶 404

20世纪30年代制茶机械 406

现代茶叶机械 407

茶馆茶楼 409

早期茶叶包装商标 413

小包装茶 416

中国茶情(17~19世纪) 425

少数民族饮茶风情 430

茶叶加工厂 437

茶叶外形和汤色 440

茶与书画 446

附录一 明代(公元1402~1602年)历年课茶和折色钞数额汇辑 459

附录二 清初三朝(公元1651~1734年)历年中茶数额汇辑 462

附录三 公元1868~1999年中国茶叶出口统计 464

图片索引 482

主要参考文献 492

编后记 494

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