禽蛋菜馆PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:张恩来美食工作室编著
- 出 版 社:长春市:吉林科学技术出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7538426760
- 页数:119 页
图书介绍:
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《禽蛋菜馆》目录
鸭·鸭肉 7
盐水鸭 7
蚝油鸭片 9
黄酒蒸鸭 11
鸭肉 15
爆炒鸭丁 15
鸭丝炒韭菜 17
京酱鸭丝 19
鸭丁炒蘑菇 21
鸭丁烩四宝 23
鸭舌·鸭掌 27
拌鸭舌 27
烩鸭舌 29
芥末鸭掌 31
鸭掌豆苗汤 33
鸭心·鸭肠 37
油爆鸭心 37
葱烧鸭心 39
芫爆鸭肠 41
鸭膀·鸭胗 45
酱烧鸭膀 45
鸭胗青红椒 47
汤爆鸭胗 49
鸭血·鸭蛋·松花蛋 53
鸭血豆腐 53
鸭血冬瓜汤 55
鸭蛋香椿 57
姜汁松花 59
皮蛋豆腐 61
熘松花蛋 63
鹅 67
扒鹅块 67
红烧鹅膀 69
酱爆鹅丁 71
鹅肝·鹅蛋·鹅血 75
酱鹅肝 75
葱爆鹅肝 77
鹅蛋炒黄瓜 79
鹅血蛋皮汤 81
鹅血蕨菜汤 83
兔 87
红油兔块 87
红烧兔腿 89
烤兔腿 91
兔肉 95
清炖兔肉 95
兔丁二冬 97
炒兔片 99
花仁兔丁 101
兔肉虾仁汤 103
鹌鹑·鹌鹑蛋 107
软炸鹌鹑 107
焦熘鹌鹑 109
玉米烧鹌鹑 111
鹌鹑茄子 113
卤鹌鹑蛋 115
蒸鹌鹑蛋 117
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- 《掌控工作》邵文瀚著 2020
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- 《社会工作实习教育研究的反身性书写》权福军 2018
- 《抗战与军队政治工作》李富春等著 1938
- 《思维导图工作法》王玉印著 2020
- 《工作-家庭支持氛围影响机制的实证研究》刘崇瑞 2019
作者其它书籍
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
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- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
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- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
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- 《羊脂球 莫泊桑短篇小说选》(法)莫泊桑著;张英伦译 2010
出版社其它书籍
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- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019