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30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐
30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐

30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:双福,朱太治编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787122188878
  • 页数:122 页
图书介绍:本书菜品经典易做,既注重营养又注重实效,菜品中特别加入时间提示、省钱提示、懒人巧支招等特色内容,使本书生动活泼、趣味性强,并且按照素菜、肉菜、海鲜菜、汤、西餐、夜宵、便当组合等进行分类,清晰明了。本书精选最家常、最受欢迎、最实用菜品,最大限度的贴近读者需求,拓展受众群体。菜品一看就会,步骤文字简单明了,3~5步骤图片全图解菜品制作。
《30分钟,开饭!超简单懒人营养晚餐》目录

Part 1想30分钟吃上营养晚餐,先看这里! 1

吃好营养晚餐的健康要领 1

智慧巧煮,迅速搞定三菜一汤 2

厨艺进阶,极速学会烹饪常用小技巧 3

一看就懂,营养晚餐的黄金搭配法 4

如何把握调料分量? 5

Part2中式营养晚餐组合 7

丰富的营养晚餐该如何构成? 7

虎皮尖椒 8

清炒藕片 9

甜椒拌土豆丝 10

腐竹干贝豆腐汤 11

肉末干烧香菇 12

麒麟豆腐 13

腰果拌黄瓜 14

冬瓜金针菇汤 15

花生煨猪手 16

什锦豆花 17

海带拌粉丝 18

开胃酸辣汤 19

酸辣肥肠 20

蘑菇冬瓜丸 21

香菇油菜 22

空心菜排骨汤 23

五香里脊 24

鱼香苦瓜丝 25

酸甜莴笋 26

酸菜肉片汤 27

糯米排骨 28

盐煎青椒 29

姜汁菠菜 30

清水冬瓜汤 31

板栗红烧肉 32

豆浆蒸蛋羹 33

蒜蓉茼蒿 34

山药小排汤 35

蛋香黄金鲈鱼 36

培根金针菇卷 37

甜椒拌虾皮 38

苹果瘦肉汤 39

椒麻鸡 40

美味双耳 41

凉拌皮蛋豆腐 42

雪耳猪骨汤 43

糖醋鱼 44

番茄炒山药 45

白菜粉丝汤 46

老醋蜇头 47

蚂蚁上树 48

栗子白菜 49

五味黄瓜条 50

番茄土豆暖心汤 51

香辣白菜条 52

水煮肉片 53

彩趣脆丝 54

海带豆腐汤 55

干煸苦瓜 56

红油鸡块 57

凉拌咖喱卷心菜 58

番茄肉片汤 59

花椒鸡丁 60

金针菇养生豆腐 61

生拌甘蓝菜花 62

萝卜丝蛋花汤 63

肉丸油菜 64

干拌牛肉 65

韭菜炒鸡蛋 66

花生红枣凤爪汤 67

番茄疙瘩汤 68

姜爆鸭丝 69

凉拌腐竹 70

虾仁蒸豆腐 71

香辣皮蛋豆腐 72

妙手蛤蛋汤 73

凉拌茄子 74

鲫鱼萝卜汤 75

Part3西式风味晚餐组合 77

西餐礼仪知多少? 77

香煎鸭胸肉 78

荷包蛋配香煎南瓜 79

彩椒沙拉 80

牛尾汤 81

烤煎辣酱豆腐 82

黑胡椒芦笋牛排 83

三文鱼沙拉 84

胡萝卜浓汤 85

经典香辣烤肉 86

德式猪排 87

蔬菜沙拉 88

培根芝士奶油汤 89

金针菇卷沙拉 90

泡菜烤肉串 91

柠檬汁香煎三文鱼 92

奶油火腿汤 93

炸牛排 94

海鲜卷 95

烤时蔬沙拉 96

意式海鲜汤 97

烤鱿鱼 98

烤豆腐皮泡菜卷 99

小牛肉沙拉 100

鸡肉丸子汤 101

烧烤酱鸡翅 102

红酒雪梨 103

香菇蜜豆沙拉 104

法式洋葱汤 105

炸芝士鸡柳 106

烤培根素菜卷 107

蔬菜火腿沙拉 108

木瓜浓汤 109

Part 4特色中西式营养主食 111

晚餐主食进食搭配原则知多少? 111

炸酱面 112

韭菜鸡蛋面 113

咖喱鸡肉拌饭 114

韭菜盒子 115

番茄蛋卷米饭 116

孜然牛肉炒饭 117

黑椒鸡肉面 118

小牛肉披萨 119

菠菜意面 120

食材分类速查目录 121

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