采购原理与管理 第8版PDF电子书下载

1.1 采购与供应的发展 3

目 录 3

21.4采购概述 31 3

第1部分 目标和组织 3

第1章采购范围和目标 3

1.2 对采购与供应作用的更广泛认识 5

1.3 主动采购 6

1.4采购定位 8

1.5总购置成本 9

1.6非生产型组织 11

1.7采购的目标 12

1.8供应链概念 14

第2章采购战略 17

2.1 采购与供应战略作用的发展 18

2.2 与行为和成本相关的问题 18

2.3 战略的概念和使命陈述 19

2.5使命和原则陈述的范例 20

2.4定义业务轮廓并建立使命陈述 20

2.6 战略水平 22

2.7采购目标 23

2.8战略及其范围 24

2.9战略选择 25

2.10有效的供给市场战略 28

2.1 1 计划过程 29

第3章 采购结构和组织 36

3.1 结构 37

3.2 组织结构内的采购 44

3.3采购结构的新方案 47

3.4采购放权 48

第4章 采购的演变与发展 51

4.1 对采购与日俱增的关注 52

4.2发展因素 52

4.3 部的组织因素 55

4.4采购发展程度的衡量 56

第2部分主要采购变量 65

第5章 质量 65

5.1什么是质量 66

5.2统计过程控制 68

5.4制定规格 69

5.3规格 69

5.5标准化 71

5.6供应商评定 74

5.7 质量经济学 77

5.8质量循环 77

5.9价值分析／价值工程 78

第6章合适的数量 81

6.1 订单数量和库存控制 82

6.2经济订货批量 83

6.3为生产而订购的数量 86

6.4准时生产制 89

第7章 时间 93

7.1 时间和竞争优势 93

7.2按时交付 94

7.3催交 96

7.4网络分析 98

7.5损害赔偿费 102

7.6短缺 103

第8章供应源决策 107

8.1一个好的供应商所具备的品质 108

8.2供应源搜寻的各种类型 109

8.3供应源搜寻决策 109

8.4供应源搜寻过程 111

8.5供应源地点 112

8.6供应商评估 114

8.7供应源搜寻的其他方面 115

8.8 供应商的关系 123

8.9给供应商划分层次 124

9.1影响定价决策的因素 128

第9章价格 128

9.2 买者如何获得价格 134

9.3折扣 135

9.4价格分析和成本分析 136

9.5主要合同定价 139

9.6学习曲线和经验曲线 141

9.7 结论 143

第10章采购谈判 145

10.1 谈判 145

10.3商谈阶段 154

10.2筹备阶段 154

10.5 谈判后阶段 156

10.4协议阶段 156

10.6 谈判中的竞争与合作 157

10.7身体语言 158

10.8 谈判战略 158

10.9谈划组合 159

10.10总结 159

第3部分应用 165

第11章 自制还是购买决策与分包 165

11.2 战术性决策 167

11.1作出自制还是购买决策的层级 167

11.3操作性决策 168

11.4 战略性决策 169

11.5一种有用的技巧 170

11.6 “购买还是做”——将服务分包 171

11.7采购——一种外包的候选方法 172

11.8分包 172

11.9结论 177

第12章购买商品 179

12.1主要商品 180

12.2商品价格为什么波动 181

12.3稳定价格方案 182

12.4投机商的作用 183

12.5利用期货合同进行套期保值 183

12.6一些购买技巧 185

12.7 无差异价格 187

12.8交易买卖选择权 189

第13章国际采购 192

13.1 为什么要从国外采购 192

13.2从国外采购的相关问题 193

13.3 对销贸易 197

13.4欧洲联盟 198

14.1资本货物的采购 200

第14章资本货物 200

14.2什么是资本采购 202

14.3资本申请 202

14.4 资本设备规格 203

14.5 项目方法 205

14.6投资评估 206

14.7投资评估标准 207

14.8结论 212

第15章转售采购 213

15.1 零售业 214

15.2零售业研究 214

15.3电子销售点 215

15.4商品计划 216

15.5 库存分析和销售分析 217

15.6商标 218

15.7供应商选择 219

15.8零售部门的新发展 220

15.9结论 220

第16章服务采购 222

16.1 特殊因素 223

16.2外包 225

16.3服务水平协议 226

16.4欧洲共同体公共合同指令 227

16.5服务条款中的管理 228

第17章政府部门及公共机构的购买 230

17.3欧盟商品和服务的竞争性采购周期 231

17.1欧盟和采购 231

17.2对公众负责 231

17.4欧共体采购指令 232

17.5指令的执行 234

1 7.6公共供应、公共服务及公共工程合同的定义 235

17.7指令中与合同有关的主要条款 236

17.8战略过程 245

17.9合同定价机制 245

第4部分 系统、控制和人员 249

第18章采购系统 249

18.1集成计算机系统 250

18.2交易页序 252

1 8.3 电子数据交换 253

18.4采购系统 258

18.5非标准采购 264

第19章绩效控制、效率和有效性 269

19.1 采购绩效的评估 270

19.2采购和供应中的标杆法 276

19.3其他绩效指标 277

19.4 管理者报告 278

19.5预算 279

19.6多余库存、废料或废弃物的处理 282

第20章采购人员 285

20.1 人力开发 285

20.2动机 286

20.3合适的人 287

20.4职务描述 288

20.5培训和培养 290

20.6知识、技能、态度 290

20.7 与职业相关的知识 293

20.8英国国家职业资格认证 294

20.9相互关系 301

20.10道德规范 302

20.11采购业务原则和标准 302

20.12 道德准则 303

第21章采购和供应研究 306

21.1 研究概览 307

21.2组织性买方行为模型 310

21.3采购专家的研究 312