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第一篇 病毒学 1

引言 1

第一章 植物病毒的形态和结构 2

一、植物病毒的提纯 2

(一)TMV的提纯 6

(二)用区别离心方法进行TMV的提纯 7

(三)TMV提纯的简易方法 7

二、植物病毒的形态 8

(一)为电子显微镜技术制备杆状病毒的渗出法 10

(二)为电子显微镜技术制备杆状病毒的浸入法 10

(三)为电子显微镜技术用的杆状病毒的提纯 11

三、植物病毒的结构 11

(一)化学结构 11

(二)次结构 20

第二章 植物病毒的生物学活性 21

一、核糖核酸作为植物病毒的具有生物学活性的成分 21

(一)从提纯的TMV制品中提取TMV-RNA的“酚法” 24

(二)从TMV感染的烟叶的澄清汁液中制备对于RN酶敏感的有毒性材料的方法 26

(三)从感染病毒的植物的粗抽出液制备对于RN酶敏感的有毒性材料的方法 26

(四)用膨润土分离TMV-RNA的方法 27

二、影响植物病毒生物学活性的因素 27

(一)物理因素 28

(二)化学因素 31

第三章 植物病毒的传播 34

一、嫁接传播 34

(一)靠接 34

(二)芽接 35

二、种子传播 35

三、机械传播 37

(一)植物病毒机械传播用的毛刷提取法 39

(二)用新鲜叶盘摩擦方法进行快速的病毒接种 40

(三)引起玉米粗矮病病毒的针传法 40

(四)引起酒花传染性不孕病病毒的机械传播 44

(五)病毒机械传播中的磷酸盐作用 45

四、昆虫传播 45

(一)非持久性病毒 46

(二)持久性病毒 48

(三)半持久性病毒 49

(四)决定昆虫传播的因素 50

(五)植物病毒的蚜虫传播 51

(六)植物病毒的叶蝉传播 53

五、菟丝子传播 53

六、土壤传播 54

第四章 寄主-病毒关系 56

一、寄主中的病毒 57

(一)植物病毒的侵入寄主细胞 57

(二)病毒繁殖 57

(三)植物病毒在寄主中的转运 80

二、症状学 81

(一)外观的症状学 81

(二)病理解剖学 84

(三)病生理学 87

三、影响寄主-病毒关系的环境因素 94

(一)物理因素 94

(二)化学因素 95

(三)生物因素 98

第五章 植物病毒的遗传 101

第六章 植物病毒的命名和分类 104

一、病毒命名 104

二、病毒分类 105

第七章 植物病毒病的防治 106

附录 一些代表性植物病毒病 107

一、烟草 107

(一)花叶病 107

(二)坏死病 108

二、番茄 109

(一)花叶病 109

(二)畸花病 110

三、黄瓜 111

花叶病 111

四、马铃薯 112

(一)花叶病 112

(二)卷叶病 113

(三)条纹病 114

五、豆 115

南方豆花叶病 115

六、萝卜 116

黄花叶病 116

第二篇 细菌学 117

引言 117

第一章 植物病原细菌的一般性状 118

第二章 植物病原细菌的分类 123

第三章 症状的类型 124

第四章 病原菌的分离 126

一、病植物的显微镜检查 128

二、用染色切片(区别染色)的方法对于病组织的显微镜检查 128

三、一般的实验室程序 129

(一)器皿的灭菌 129

(二)培养基的制备 130

(三)培养基pH的调节 131

(四)培养基的灭菌 131

(五)纯培养基的制备 132

第五章 病原菌的鉴定 133

一、病理试验以挑选病原分离物 133

二、细胞和菌落形态 134

(一)悬滴检查 134

(二)鞭毛染色 134

(三)革兰氏染色 136

(四)菌落形态 136

三、细菌的生物化学性状 137

(一)对碳化物的作用 137

(二)硝酸还原作用 139

(三)明胶的消解 139

(四)氨的产生 140

(五)H2S的产生 141

(六)吲哚的产生 141

(七)淀粉的水解 141

(八)对石蕊牛乳的作用 142

(九)甲基乙酰甲醇的产生 143

(十)氧化酶反应 143

第六章 接种试验以测定寄主范围 144

一、接种用的植株的预先处理 146

二、细菌浮悬液的制备和接种方法的选择 147

(一)细菌浮悬液对植株表面的喷射 147

(二)高压接种器的使用 147

(三)用注射针把细菌浮悬液注入细胞间隙 148

(四)叶片摩擦 149

(五)刺伤 149

(六)用细菌浮悬液对切开的组织的接种 150

三、接种物细胞数目的测定 151

(一)混浊度的测定 151

(二)平面菌落数计算技术 153

第七章 细菌菌种的维持与保存 155

一、用矿物油覆盖的方法保存菌种 155

二、低压冻干法 156

三、植物病原细菌的收集 157

第八章 血清学 158

一、免疫用的抗原的制备 160

二、兔子的免疫 160

三、凝集测验 162

四、在洋菜胶中的沉淀测验 163

五、吸附测验 165

六、植物感染细菌的快速血清诊断试验 166

(一)证明豆类种子中细菌感染的实用方法 166

(二)马铃薯环腐病的快速血清诊断试验 166

第九章 噬菌体 169

一、透明圈数计算技术 171

二、噬菌体在植物病理学上的应用 171

三、从感染植物中噬菌体的分离 172

四、透明圈的分离 173

五、用已知噬菌体对未知病原菌的侦察 174

六、根据细菌的噬菌体敏感性进行细菌亲缘关系的鉴定 174

第十章 病原菌在植物中的遭遇，植物对细菌侵染的防御机制 175

一、抗病的原有因素 176

二、诱发的抗病因素 177

(一)复合免疫性 177

(二)过敏反应 178

三、致病过程的主要和次要因素 180

(一)萎蔫毒素和酶 180

(二)引致坏死的毒素 181

(三)诱发亢进的因素 182

(四)引致软腐的酶 183

四、活植物中细菌细胞数目的测定 184

五、植物浸润的可能性 185

六、培养滤液的制备、过滤、离心和细菌细胞的洗涤 185

七、从植物细胞间隙中获得液体的方法 187

第十一章 病原菌在田间的蔓延 188

人工诱发的田间流行 189

第十二章 植物病原细菌的防治 191

附录 细菌病害的一些实例 192

一、斑点病害 192

(一)番茄和辣椒的细菌性疮痂病(X. vesicatoria) 192

(二)菜豆的晕疫病(P. phaseolicola) 195

二、树枝顶死 199

细菌性花疫病和细菌性溃疡病(P. syringae和P. mors-prunorum) 199

三、软腐病 202

马铃薯块茎及其他植物的黑胫病和软腐病(E. carotovora) 202

四、萎蔫病 207

(一)菜豆的细菌性萎蔫病(C. flaccum faciens) 207

(二)茄科植物、其他双子叶植物和香蕉的青枯病(P. solanacearum) 210

五、组织增生 213

根癌病(A. tumefaciens) 213

第三篇 真菌学 217

引言 217

第一章 真菌的一般性状 217

一、营养菌丝 218

二、繁殖器官 219

三、无性繁殖 219

四、有性繁殖 222

第二章 真菌分类学 232

一、真菌命名 232

二、真菌的系统发育和谱系的形成 234

第三章 植物病原真菌的分离 238

第四章 真菌的保存 242

第五章 显微及其他实验室研究方法 244

第六章 培养真菌的培养基 249

一、天然培养基 252

二、合成培养基 254

三、半合成培养基 256

第七章 真菌孢子收集和取样的仪器 256

第四篇 对于植物病原真菌的植物抗病育种原理 258

第一章 病原物的变异性和专化性 258

一、性的再组合 261

二、突变 262

三、适应 264

四、转变 266

五、转导 267

六、异核现象和拟准现象 267

第二章 生物型和小种的侦察和鉴定 269

第三章 真菌的侵染程序 272

第四章 寄主植物的抗病性 273

第五章 抗病育种的基本原理 278

一、寄主-寄生物关系的基因对基因学说 278

二、抗病育种上的问题 279

三、抗杆锈病的多系杂交栽培品种 281

四、对于致病性稳定的病原菌的抗病育种 283

五、成株植物抗病性 284

第六章 人工接种方法 285

第七章 测定抗病性方法 286

第五篇 典型真菌病害 288

第一章 原形菌 288

肿根病(Plaumodiophora brassicae WOR.) 288

第二章 藻状菌 293

马铃薯和番茄晚疫病(Phylaphthora infestans〔Mont.〕de Bary) 293

第三章 子囊菌 303

(一)大麦白粉病(Erysiphe graminis DC. f. sp. hordei Em. Marchal) 303

(二)苹果白粉病(Podosphaera leucotricha 〔Ell. et Ev.〕Salm.) 307

第四章 担子菌 311

一、锈病 311

(一)小麦杆锈病(Puccinia graminis Pers.f. sp. tritici Erikss. et Henn.) 311

(二)小麦叶锈病(Puccinia recondita Rob ex Desm. f. sp. tritici Erikss. et Henn.) 330

(三)小麦条锈病(Puccinia striiformis West. f. sp. tritici Erikss. et Henn.) 338

(四)应用苯并咪唑和动力精进行叶锈菌和条锈菌的离体叶培养 339

(五)菜豆锈病(Uromyces phaseoli〔Pers.〕Wint.) 340

二、黑粉病 342

(一)生物学和病原学 342

(二)人工接种 344

(三)小麦腥黑穗病(Tilletia caries 〔Dc.〕Tul.和Tilletia foetida 〔Wallr.〕Liro) 345

(四)大麦和小麦散黑穗病(Ustilago nuda 〔Jens.〕Rostr.和U. tritici〔Pers.〕Rostr.) 349

(五)大麦坚黑穗病(Ustilago hordei 〔Pers.〕Lagern.) 355

(六)燕麦散黑穗病及坚黑穗病(Ustilago avenae〔Pers.〕Rostr.和Ustilago kolleri Wille) 357

(七)玉米黑粉病(Ustilago Zeae〔Beckm.〕Ung.) 360

(八)丝黑穗病(Sphacelotheca reiliana〔Kǖhn〕Clint.) 362

第五章 半知菌 364

(一)瓜类炭疽病(Colletotrichum orbiculare〔Berk. et Mont.〕Arx〔=C. lagenarium (Pass.) Ell. et Halst〕) 364

(二)黄萎病(Verticillium albo-atrum Reinke et Berth., V. dahliae Kleb.等) 370

(三)稻瘟病(Piricularia oryzae Cav.) 377

(四)枯萎病(Fusarium oxysporum Schl. emend Snyder et Hansen) 383

学名索引 389

参考文献 395