《餐饮业经营法》目录
序 要经营餐饮店就趁现在 3
前章 您也能开餐饮店 9
1 地点的选择 27
2 店铺的要点 35
3 资金的要点 85
4 雇用人的要点 93
5 经营的要点 105
6 定价的要诀 179
7 服务的要点 191
8 餐饮店经营的数字 219
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- 《跨国公司经营与管理》黄庆波，李焱主编 2016
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