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目 录 3

总 论 3

第一章概况 3

第一节中药栽培的意义 3

第二节适宜栽培中药种类及其区域分布 4

一、寒温带地区 4

二、温带地区 4

三、暖温带地区 4

四、北亚热带地区 5

五、中亚热带地区 5

六、南亚热带地区 5

七、热带地区 5

二、利用综合研究成果，实现中药栽培科学化 6

一、因地制宜，发展地道药材 6

第三节 中药栽培的发展方向 6

九、蒙新地区 6

八、青藏高原地区 6

三、开展现代科学的新技术、新方法的研究和应用 7

四、逐步实现中药栽培与国际新规范（GAP）接轨 7

第二章檀物生长发育的生理学原理 8

一、什么是植物的生长发育 8

二、植物的生命周期及生长发育进程 8

三、植物生长发育的周期性 9

四、植物生长发育的相关性 11

第三章中药栽培与环境的关系 14

第一节气候因子与中药生长发育的关系 14

一、光照 14

二、温度 16

三、水分 17

四、空气和风 20

一、土壤的基本特性 21

第二节 中药栽培与土壤的关系 21

二、土壤的组成 22

三、土壤的结构 24

四、土壤的质地 25

五、土壤的改良和利用 26

六、土壤的耕作 27

第三节 中药栽培与肥料的关系 28

一、肥料与中药生长发育的关系 28

二、肥料的种类及性质 29

三、合理施肥 36

四、施肥的方法 38

第四章中药的繁殖 40

第一节种子繁殖 40

一、种子的采收、处理和贮藏 40

二、种子的特性 41

三、种子的鉴定 42

四、种子处理 44

五、播种 46

第二节营养繁殖 49

一、分离繁殖 49

二、扦插繁殖 50

三、压条繁殖 51

四、嫁接繁殖 52

第三节组织培养 54

一、植物组织培养的实验室设置 55

二、灭菌方法 56

三、影响组织培养的因素 56

四、植物组织和细胞培养技术 58

第五章 中药真菌培养的设备和基本技术 62

第一节设备 62

第二节基本技术 63

二、中耕、除草和培土 69

一、间苗、定苗 69

第六章 中药栽培的田间管理 69

三、追肥 70

四、灌溉与排水 71

五、整枝与修剪 72

六、打顶、摘蕾 73

七、支架 73

八、覆盖与遮荫 73

九、防寒冻 74

第七章 中药病虫害及其防治 76

第一节中药的病害 76

一、病害的基本概念 76

二、病原物 78

三、侵染性病害的发生与流行 80

第二节中药的虫害 83

一、害虫的形态特征 83

二、害虫的繁殖和发育 85

三、害虫的生活习性 88

四、害虫的发生与环境的关系 89

第三节农药的种类和使用方法 90

一、农药的种类及其性质 91

二、农药的使用方法 92

第四节病虫害的综合防治 93

一、植物检疫 93

二、农业防治 94

三、物理防治 95

四、化学防治 95

五、生物防治 96

第八章中药的采收、加工、贮藏 98

第一节中药的采收 98

一、确定合理的采收期 98

二、采收时期和采收方法 98

二、中药加工的方法 100

第二节 中药的加工 100

一、中药加工的目的 100

三、中药的干燥 101

第三节 中药的贮藏 102

一、影响贮藏质量的因素 102

二、药材堆放的注意事项 103

三、中药的贮藏方法 103

第九章药用动物养殖概述 105

第一节药用动物的分类概述 105

第二节药用动物人工养殖基础 106

一、习性调查 106

二、捕捉 107

三、检疫 107

四、运输 107

人参 111

第十章根及根茎类 111

各 论 111

三七 120

大黄 123

川芎 127

山药 130

太子参 132

云木香 135

天门冬 138

天南星 141

天麻 143

丹参 147

乌头（附子） 150

平贝母 153

半夏 158

玉竹 161

甘草 164

龙胆 167

北沙参 171

玄参 173

白术 176

白芍 180

白芷 183

百合 186

百部 189

西洋参 191

红景天 195

地黄 199

当归 202

防风 206

远志 208

怀牛膝 210

苍术 213

何首乌 215

苦参 217

延胡索 219

麦冬 222

板蓝根 224

知母 227

穿山龙 229

桔梗 231

党参 235

柴胡 238

射干 240

黄芩 242

黄芪 245

黄连 248

黄精 253

紫菀 255

紫草 257

第十一章种子果实类 260

小茴香 260

山茱萸 262

马兜铃（附：青木香、天仙藤） 267

木瓜 269

王不留行 272

五味子 274

车前 277

牛蒡子 280

白扁豆 282

决明子 284

肉豆蔻 286

连翘 289

补骨脂 291

吴茱萸 293

罗汉果 296

柏子仁（附：侧柏叶） 300

枸杞（附：地骨皮） 303

栝楼（附：天花粉、栝楼仁） 307

栀子 310

银杏 314

酸枣 317

蔓荆子 320

薏苡 323

第十二章全草类 326

长春花 326

半枝莲 328

仙鹤草 331

白花蛇舌草 333

红豆杉 335

细辛 337

穿心莲 340

荆芥 343

绞股蓝 346

香薷 349

麻黄 350

紫苏（附：苏叶、苏子、苏梗） 352

薄荷 355

瞿麦 357

藿香 359

第十三章叶类 362

芦荟 362

甜叶菊 364

第十四章皮类 369

牡丹皮 369

肉桂（附：桂枝、桂子） 372

杜仲 375

厚朴 380

黄柏 383

第十五章花类 387

丁香 387

西红花 390

红花 394

辛夷 397

金莲花 401

金银花（附：忍冬藤） 403

洋金花 407

菊花 409

款冬花 413

第十六章藤木及树脂类 416

安息香 416

苏木 420

冬虫夏草 423

第十七章菌类 423

灵芝 427

茯苓 429

猪苓 433

猴头 437

第十八章各类药用动物养殖法 441

小灵猫 441

土鳖虫 446

乌骨鸡 448

乌梢蛇 455

牛黄 458

地龙 462

全蝎 466

龟甲 470

刺猬皮 473

珍珠 475

鹿茸 483

蚂蚁 491

蛤士蟆油 495

蛤蚧 499

蜈蚣 503

熊胆 506

蟾酥 510

麝香 513

麝鼠 520

鳖甲 525

附录 532

一、农药的稀释计算 532

二、公、市制度量衡折算 533

三、中药种植生产效益分析参考简表 534

四、常用农药安全使用技术指标 538

主要参考文献 540