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辽宁特产风味指南
辽宁特产风味指南

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经济

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  • 作 者:本社编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁人民出版社
  • 出版年份:1984
  • ISBN:17090·44
  • 页数:176 页
图书介绍:
《辽宁特产风味指南》目录

目 录 3

特 产 3

一、轻纺及传统手工业产品 3

大连水晶牌铅晶质玻璃器皿 3

兰花熊掌 11 5

二、名 菜 5

大连水晶牌窑玻璃器皿 5

沈阳红玫瑰牌红双喜搪瓷面盆 6

沈阳红梅牌味素 8

沈阳双喜牌压力锅 10

营口乐器 11

丹东雪花牌自然景玻璃水具 13

丹东柞绸 15

沈阳天然色高级地毯 17

喀左紫砂陶器 19

二、美术工艺品 21

大连贝雕画 21

沈阳羽毛画 24

沈阳绢花 27

大连工艺绣品 29

岫岩玉雕 31

抚顺煤精雕刻 33

抚顺琥珀工艺品 34

锦州玛瑙雕刻 35

本溪辽砚 38

锦州美术工艺瓷 40

太子石雕 42

沈阳彩石镶嵌画 43

三、中成药 45

人 参 45

辽宁石柱子人参 47

鹿 茸 49

五味子 50

沈阳红药 52

营口向阳牌坤灵丸 53

新宾人参蜜精 54

大连牛黄宁宫片 56

营口阿胶 57

大连参茸鞭丸 58

锦州精制海马追风膏 59

四、农副业产品 61

凤城柞蚕 61

凤城烤烟 64

金州水貂 66

抚顺蕨菜 69

五、海产品 71

大连海珍品 71

鲍 鱼 72

海 参 74

扇 贝 75

对 虾 77

海 蟹 78

海 胆 81

豉油海螺罐头 83

六、水 果 84

大连国光苹果 84

北镇鸭梨 87

绥中白梨 88

大连黄金桃 89

鞍山南果梨 91

辽红山楂 92

孤山大杏梅 94

丹东栗 95

一、名饭店 99

鹿鸣春 99

风 味 99

迎宾饭店龙凤阁 102

圆路餐厅 105

大连海味馆 107

鞍山五·一路饭店 110

丹东朝鲜族饭店 111

抚顺站前饭店 113

凤腿鲜鲍 116

红梅鱼肚 117

游龙戏凤 118

火锅 119

扒三白 120

麒麟送子 121

红棉虾团 122

砂锅元鱼 123

三椒腰片 124

八卦鱼肚 125

脆皮鱼 126

红烧海参 126

煎炒肉丝 127

酒焖鸡 128

靠鱼 129

?大虾 129

三、风味食品 131

沈阳老边饺子 131

沈阳李连贵熏肉大饼 134

沈阳马家烧麦 136

沈阳杨家吊炉饼鸡蛋糕 137

老山记海城馅饼 138

沟帮子水馅包子 139

沈阳那家馆白肉血肠 140

铁岭李记坛肉 141

抚顺大伙房鱼味馆 142

沟帮子熏鸡 143

北镇熏猪蹄 145

鞍山枫叶肉干 147

锦州什锦小菜 147

沈阳酱包瓜 150

丹东甜辣黄瓜 151

塔城陈醋 152

四、糕点·糖果 155

一品糕 155

萨其马 156

喜寿糕 157

葱花缸炉 158

奶油桃式点心 159

奶油果酱圆饼 160

辽阳塔糖 161

红虾酥心糖 161

五、名酒·清凉饮料 163

金州曲酒 163

沈阳雪花啤酒 164

凌川白酒 166

沈阳山楂酒 167

中国熊岳苹果酒 168

中国人参钵酒 169

沈阳陈酿酒 170

法库桃山白酒 171

鞍山大曲酒 171

沈阳八王寺汽水 172

汤岗子矿泉水 173

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