我们需要吃些什么PDF电子书下载
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- 作 者：华东军政委员会卫生部编；宋玉素，杨德炜绘图
- 出 版 社：华东生活社
- 出版年份：1952
- ISBN：
- 页数：34 页
图书介绍：
《我们需要吃些什么》目录
(二)完备的膳食(或称均衡的膳食) 2
(一)饮食的重要性 2
蛋白质 4
糖——碳水化合物 5
脂肪 7
矿物质与维生素类——蔬菜水果类 8
(三)要预防常见的营养缺乏病，应吃那类食物? 11
喝水的卫生 11
(四)合理的吃法和烹调法 19
(五)提倡饮食卫生 23
(六)劳动程度与热能需要量 29
(七)特殊的营养需要 31
(八)我国工人膳食的一般缺点 32
(九)每日合理的膳食应吃那几类食物? 32
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