中国古代科学技术史纲 农学卷PDF电子书下载

总主编序…………………………………………………路甬祥前言…………………………………………………廖育群主要著作《吕氏春秋·上农》等四篇 1

目录 1

氾胜之书 5

四民月令 9

齐民要术 13

四时纂要 19

陈旉《农书》 22

农桑辑要 27

王祯《农书》 31

居家必用事类全集 36

农桑衣食撮要 40

便民图纂 44

农说 47

农政全书 50

国脉民天 55

补农书 57

授时通考 62

农则 66

郡县农政 71

马首农言 75

梭山农谱 78

禾谱与稻品 80

劝农书 83

江南催耕课稻编 86

农圃便览 89

农言著实 92

养蚕成法 96

广蚕桑说 99

湖蚕述 103

粤中蚕桑刍言 107

茶经 112

耒耜经 114

农器谱与代耕架图说 118

司牧安骥集 121

马经通玄方论与马书 125

元亨疗马集 129

三农记 133

农桑经 138

浦泖农咨与修齐直指 141

重要人物 145

神农氏 145

后稷与夏禹 149

卜式 153

赵过 156

贾思勰 160

韩彦直 164

王祯 167

陈翥 171

鲁明善 174

徐光启 179

黄道婆 183

理论学说 188

农本论 188

“地力常新壮”与“用粪犹用药” 192

风土说 195

农业技术 200

刀耕火种、撂荒与菑、新、畬 200

轮作、间作、混作和套作 203

耜耕与铁犁牛耕 207

圩田（围田）、梯田 213

架田、葑田、浮田、涂田 217

沙田、潮田 221

代田、区田与溲种 225

桑基鱼塘 230

御稻 234

嫁接 237

动物杂种优势的利用 243

农业害虫的生物防治 247

均田制 252

相关制度 252

常平仓 256

井田制 260

屯田 265

摊丁入亩 270

租庸调法与两税法 273

一条鞭法 278

劝农文 282

水利设施 288

井 288

坎儿井 292

都江堰 297

郑国渠和漳水渠 302

灵渠 306

中外交流 312

番薯引进 312

占城稻 316

农事诗与谚语 320

农事诗 320

中国农谚 325

耕织图 329

索引 335

跋 338