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目录 1

前言 1

第一章　家禽的解剖生理 1

一、皮肤 1

二、运动系统 1

三、血液 5

四、呼吸系统 9

五、消化系统 13

六、泌尿系统 19

七、内分泌器官 20

八、生殖系统 21

九、循环系统 25

十、神经系统和感觉器官 27

第二章　防疫卫生 31

一、加强饲养管理，搞好清洁卫生 33

二、坚持消毒制度，定期接种疫苗 35

三、早期发现疫情，及时扑灭疫病 37

第三章　传染病 39

第一节　病毒性传染病 39

一、鸡新城疫 39

二、鸭瘟 45

三、鸡痘 52

四、小鹅瘟 57

五、马立克病 62

六、白血病 69

七、传染性喉气管炎 75

八、传染性支气管炎 79

九、鸭病毒性肝炎 82

十、家禽流行性感冒（禽流感） 84

十一、家禽脑脊髓炎 87

第二节　细菌性传染病 90

一、禽巴氏杆菌病（禽霍乱） 90

二、鸡白痢 96

三、鸡伤寒 105

四、禽副伤寒 109

五、鸡枝原体病（慢性呼吸道病） 114

六、传染性鼻炎 119

七、禽结核病 122

八、卵黄性腹膜炎（蛋子瘟） 126

九、肉毒中毒 127

十、溃疡性肠炎（鹌鹑病） 130

十一、衣原体病（鸟疫） 132

第三节　霉菌病 135

一、曲霉菌病 135

二、冠癣 138

三、鹅口疮 139

第四章　寄生虫病 141

第一节　蠕虫病 141

一、吸虫病 141

二、绦虫病 145

三、线虫病 149

四、蠕虫病的诊断 154

一、羽虱 157

第二节　外寄生虫病 157

二、鸡螨 160

第三节　原虫病 164

一、球虫病 164

二、盲肠肝炎 171

三、嗜白血球体病 175

第五章　普通病 177

第一节　代谢病 177

一、维生素A缺乏症 177

二、维生素D缺乏症 180

三、维生素E缺乏症 182

四、维生素K缺乏症 184

五、维生素B缺乏症 185

六、锰缺乏症（脱腱症） 189

七、氯和钠（食盐）缺乏症 190

八、痛风 191

九、脂肝病 193

第二节　中毒病 194

一、食盐中毒 194

二、硝酸盐中毒 195

三、二二三和六六六中毒 196

四、有机磷农药中毒 197

五、磷化锌中毒 197

六、安妥中毒 198

七、五氯酚中毒 198

八、砷中毒 199

九、呋喃西林中毒 199

十一、黄曲霉毒素中毒 201

十、一氧化碳中毒 201

第三节　其他疾病 204

一、嗉囊卡他 204

二、恶食癖 205

三、异常蛋 207

四、输卵管炎 208

五、泄殖腔炎 208

六、脚趾脓肿 209

七、龙骨囊肿 210

八、皮下气肿 210

九、中暑 210

第六章　外科手术 212

一、阉割 212

二、嗉囊切开 215

三、产蛋不下 217

四、输卵管脱垂 218

五、鸡冠和肉髯冻伤 218

六、鸡爪和足距的修剪 219

第七章　家禽的剖检 220

一、家禽剖检的注意事项 220

二、家禽剖检方法 221

三、实验室检查材料的送检方法 228

第八章　常用药物 231

一、消毒防腐药 231

二、磺胺药、抗菌素和其他抗菌药物 233

三、驱虫药与杀虫药 237

四、维生素和其他药物 240