酒店行业最佳运作指南 下PDF电子书下载
- 电子书积分：6 积分如何计算积分？
- 作 者：德雷克·凯撒著
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7305030449
- 页数：48 页
图书介绍：
《酒店行业最佳运作指南 下》目录
第六讲：运作表现的指标 7
第七讲：持续不断地改进 17
持续不断地改进-实例分析 23
第八讲：行业标准比照 27
行业标准比照-实例分析 30
第九讲：以顾客为中心 34
第十讲：评估和结论 41
参考书目 44
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