有机化学 上PDF电子书下载

第一章 有机化合物的本性 1

第二章 饱和碳氢化合物（烷） 18

第三章 乙烯系碳氢化合物（烯） 38

第四章 乙炔系碳氢化合物（炔） 66

第五章 石油 74

第六章 醇 88

第七章 卤化物 117

第八章 羧酸 131

第九章 醛和酮 156

第十章 胺 184

第十一章 立体化学 204

第十二章 环的形成和稳定性 240

第十三章 反应机制 266

第十四章 碳水化合物 286

第十五章 脂肪 329

第十六章 蛋白质 344

第十七章 碳水化合物的代谢 392

第十八章 脂肪的代谢 405

第十九章 蛋白质的代谢 412

第二十章 萃的结构 427

第二十一章 芳香族碳氢化合物 438

第二十二章 芳香取代反应 462

第二十三章 硝基化合物 472

第二十四章 磺酸 486

第二十五章 芳胺 491

第二十六章 酚 514

第二十七章 芳香族卤化物 532

第二十八章 芳香族羧酸 542

第二十九章 芳香族醛和酮 557

第三十章 醌 587

第三十一章 萘 607

第三十二章 多核碳氢化合物 624

第三十二章 杂环化合物 660

第三十四章 生物碱 686

第三十五章 多聚物（高分子） 705

第三十六章 染料 732

第三十七章 萜类化合物 780

第三十八章 甾族化合物 804

第三十九章 维生素 835

第四十章 化学医疗学 855

习题答案 889