河鲜美食PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:曹辉其编著;冼建春等摄影
- 出 版 社:北京:北京工业大学出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7563908986
- 页数:96 页
图书介绍:本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。
上一篇:数字化测量技术 上下一篇:汽轮机零件的结构与强度计算
《河鲜美食》目录
火焰蟠龙鱼 4
香菇焖鱼头 6
糖醋菊花鱼 8
黄焖鱼头 10
干烧鲈鱼 12
绣球鱼丸 14
松鼠鱼 16
翡翠鱼丁 18
吉利鱼丸 20
麒麟桂鱼 22
白花鲈鱼 24
天麻炖鱼头 26
东坡鲈鱼 28
五彩鱼丝 30
萝卜丝炖白鲫鱼 32
酸菜鱼卷 34
豆腐烧鲫鱼 36
邮亭鲫鱼 38
糖醋鱼丸 40
银丝全鱼 42
白水鱼 44
糖醋菠萝鱼 46
炝锅鱼柳 48
小煎鱼条 50
桃仁鱼排 52
木耳烩鱼片 54
沙锅黄骨鱼 56
山椒耗儿鱼 58
干妈回锅鱼 60
辣子泥鳅 62
芹黄鳝丝 64
宫保鳝片 66
干烧鳝排 68
峨嵋鳝丝 70
雨花石鳝片 72
鱼香脆鳝 74
气锅泡椒鳝鱼 76
明火焗河鳗 78
豉汁鳗鱼 80
串烧河鳗 82
珍珠白鳝 84
红袍白鳝 86
佛珠甲鱼 88
瑞气吉祥 90
一品水鱼 92
金毛狮子鱼 94
相关图书
- 《美食追逐大比拼 减法》(韩)杨胜贤文 2016
- 《高等院校摄影摄像经典教材 摄影构图教程》崔毅 2018
- 《星空摄影后期实战》阿五在路上著 2020
- 《日系亲子摄影》(日)今井忍著;王宇佳译 2019
- 《手机摄影秘笈》陈烨伟 2018
- 《中国百年摄影图录 1844年-1979年》胡志川编著 1992
- 《摄影必修课》高觉著 2019
- 《高等院校人文素质教育课程规划教材 摄影艺术 第2版》石战杰 2020
- 《摄影构图超易上手》雷波著 2020
- 《美食家》王艳责任编辑;(中国)陆文夫 2019
作者其它书籍
- 《断陷湖盆比较沉积学与油气储层》赵永胜等著 1996
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
出版社其它书籍
- 《大学计算机实验指导及习题解答》曹成志,宋长龙 2019
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 七年级 上 配人教版》周志英总主编 2019
- 《大学生心理健康与人生发展》王琳责任编辑;(中国)肖宇 2019
- 《大学英语四级考试全真试题 标准模拟 四级》汪开虎主编 2012
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《北京生态环境保护》《北京环境保护丛书》编委会编著 2018
- 《复旦大学新闻学院教授学术丛书 新闻实务随想录》刘海贵 2019
- 《大学英语综合教程 1》王佃春,骆敏主编 2015
- 《大学物理简明教程 下 第2版》施卫主编 2020
- 《指向核心素养 北京十一学校名师教学设计 英语 九年级 上 配人教版》周志英总主编 2019