旅游企业财务管理PDF电子书下载

目 录 1

第一章总论 1

第一节现代旅游企业 1

第二节旅游企业财务管理目标和任务 9

第三节财务管理的基本原则和方法 16

第四节财务管理在企业管理中的地位和内容 22

第五节财务管理体制 28

第六节财务会计人员岗位职责划分 44

第七节企业原始凭证 66

第二章筹资管理 88

第一节筹资概述 88

第二节资金成本 92

第三节 自有资金的筹集 97

第四节负债融资 112

第五节筹资决策 122

第一节投资概述 132

第三章投资管理 132

第二节投资的时间价值和风险价值 135

第三节固定资产投资 146

第四节证券投资 170

第四章旅游企业资产管理 182

第一节货币资金管理 182

第二节外汇管理 192

第三节结算资金管理 202

第四节存货管理 209

第五节固定资产管理 219

第六节无形资产管理 236

第七节递延资产及其他资产管理 242

第五章旅游企业人力资源管理 246

第一节人力资源管理的任务 246

第二节人力资源使用标准 249

第三节人力资源投资成本的控制 254

第四节人力资源使用费的控制 262

第一节成本费用控制概述 276

第六章旅游企业成本费用控制 276

第二节成本费用控制范围 282

第三节成本费用控制程序和网络 290

第四节成本控制目标决策 297

第五节餐饮成本日常控制 310

第六节费用预测和决策 318

第七节税金管理 332

第七章旅游企业收入和利润管理 339

第一节企业收入概述 339

第二节合理定价 343

第三节营业收入预测和决策 352

第四节利润控制系统 365

第五节利润目标决策 370

第六节利润日常控制 382

第七节利润分配 390

第一节财务分析目的和要求 396

第八章旅游企业财务分析 396

第二节财务分析形式和技术方法 401

第三节偿债能力分析 410

第四节盈利能力和社会贡献能力分析 416

第五节营运能力分析 422

第六节发展能力和其他财务指标分析 426

第九章旅游企业全面预算 440

第一节全面预算的构成 440

第二节全面预算工作组织和工作程序 444

第三节全面预算编制技术方法 448

第四节损益预算 488

第五节其他预算 510

第十章企业兼并与破产的财务管理 524

第一节企业兼并与破产概述 524

第二节企业兼并价格决策分析与谈判艺术 536

第三节企业破产清算的财务管理 542

附表 551