苹果生产上存在的问题及对策PDF电子书下载

1苹果生产现状和趋势展望 1

1.1苹果生产现状 1

1.1.1苹果园面积 1

1.1.2苹果产量 3

1.1.3品种组成 9

1.1.4产后处理 12

1.1.5市场状况 14

1.2苹果生产发展趋势 19

1.2.1面积增长趋势 19

1.2.2注重提高单产、早期产量与果品质量 20

1.2.3增加果园投入 26

1.2.4栽培技术的改进 28

1.2.5选育新品种 31

1.2.6重视无病毒栽培 34

1.2.7产品竞争激烈，商品意识增强 35

1.2.8重视产后处理 40

2生产上存在的问题与对策 42

2.1品种组成 42

2.1.1缺乏品种区划依据 42

2.1.2盲目选用品种 44

2.1.3盲目追求新品种 46

2.1.4品种单一或混杂 48

2.1.5授粉树配置不合理 50

2.1.6缺乏苹果加工品种 51

2.2建园 53

2.2.1缺乏规划，盲目发展 53

2.2.2园址选择不当 54

2.2.3树种混栽 56

2.2.4品种混杂 58

2.2.5苗木质量差 59

2.2.6建园质量低 62

2.2.7栽植密度过大 64

2.2.8忽视定植苗的当年管理 68

2.2.9忽视夏剪 69

2.2.10不注意栽后保墒 73

2.2.11间作不当 74

2.2.12新栽树不防治病虫害 75

2.2.13缺乏幼树早果、丰产技术 75

2.2.14果园树龄结构不合理 79

2.2.15高接换种园疏于管理 81

2.3果园土肥水管理 86

2.3.1土壤有机质含量过低 86

2.3.2土壤中缺乏大量元素和微量元素 88

2.3.3施有机肥太少 89

2.3.4沿用清耕制 91

2.3.5盲目施肥 93

2.3.6施用秸秆时不加氮肥 96

2.3.7覆盖作物秸秆量不足 97

2.3.8缺素症严重 97

2.3.9不注意果园经济用水 98

2.3.10灌水过多，幼树枝条不充实 99

2.3.11灌水不当 100

2.3.12不能按生长发育规律灌水 101

2.3.13树盘积水 101

2.4整形修剪 102

2.4.1确定树形不根据栽植密度、品种等条件 102

2.4.2树冠高大，难于管理 105

2.4.3树体结构不合理 108

2.4.4基部主枝多，下强上弱 112

2.4.5树冠上部大枝多，上强下弱 117

2.4.6辅养枝过多、过大 119

2.4.7用竞争枝形成主、侧枝 125

2.4.8骨干枝延长头处理不当 127

2.4.9枝组配备不合理 133

2.4.10各类枝组比例失调 137

2.4.11结果部位外移 140

2.4.12不按年龄时期配备枝组 145

2.4.13盛果期树骨干枝背上缺少或没有枝组 149

2.4.14夏剪技术运用不当 153

2.4.15扭梢失误 156

2.4.16刻、割、剥过分 158

2.4.17摘心过多 160

2.4.18短截多、新梢密 163

2.5控制负载，提高果实品质 165

2.5.1对疏除花、果顾虑重重 165

2.5.2花、果留量过大，疏除量不到位，大小年结果现象严重 170

2.5.3不能因树和气候灵活掌握疏花、疏果技术 174

2.5.4不进行辅助授粉 175

2.5.5座果率低 177

2.5.6果个小 180

2.5.7果形不正 182

2.5.8着色不良 185

2.5.9果面光洁度差 190

2.5.10果实甜度不够 195

2.5.11贮藏果实硬度不够 197

2.5.12果实不耐藏 199

2.6病虫害防治 201

2.6.1不重视病虫发生测报 201

2.6.2忽视农业防治 207

2.6.3不注意保护利用天敌 210

2.6.4不搞病虫害综合防治 213

2.6.5不按防治指标打药 217

2.6.6药剂品种选择不当，打药质量差 219

2.6.7不根据品种抗病虫能力打药 224

2.6.8食心虫防治不力 226

2.6.9根部病害防治不力 230

2.6.10不重视采后树体的病虫防治 239

2.6.11忽视清园工作 242

2.6.12忽视病毒检验，降低无病毒纯度 244

2.6.13片面追求无病毒苗木数量，影响苗木质量 245

2.6.14国外引种量过大且不检验和试栽 246

2.6.15无病毒苗木栽植过密 247

2.7采后管理 248

2.7.1贮藏场所选择不当 248

2.7.2贮藏果挑选不严 257

2.7.3入库不及时 260

2.7.4入库后，果实不降温 262

2.7.5贮藏果管理不善 264

2.7.6缺乏贮藏能力 269

2.7.7不因品种特征进行贮藏加工 270

2.7.8采前果实病害防治不力 272

2.8其它 274

2.8.1不注意提高产品知名度 274

2.8.2缺乏固定销售渠道与窗口 278

参考文献 280