动物检疫资料汇编 2 畜产品中口蹄疫的检疫PDF电子书下载

1、口蹄疫病毒在牛和食品中的国际性传播及残存 1

2、残留在碎肉中口蹄疫病毒的热处理效果 10

3、口蹄疫病毒在乳酪中的存活情况 18

4、口蹄疫病毒在用感染牛的乳汁制成的酪蛋白和酪蛋白酸钠中的存活情况 25

5、口蹄疫病毒在干酪中的存活期研究 30

6、乳清成份中口蹄疫病毒的潜在传染性 33

7、模拟野外条件下感染的奶牛乳汁中口蹄疫病毒的浓度 37

8、超高温灭活牛奶中传染性口蹄疫病毒 43

9、巴氏德消毒法和脱水法对全脂乳内口蹄疫病毒的影响 47

10、染病绵羊羊毛上的口蹄疫病毒 52