动物生产概论PDF电子书下载

目 录 1

第一章绪论 1

第二章营养与饲料 11

第一节饲料营养物质的消化与吸收 13

第二节营养物质与动物营养 24

第三节饲料种类与饲料营养特性 47

第四节饲料的初步加工与调制 65

第五节饲养标准与日粮配合 67

第三章畜禽的育种 79

第一节畜禽育种的遗传学基础 81

第二节畜禽主要经济性状的测定方法 94

第三节畜禽育种的基本技术 99

第四节畜禽品种与品系的形成与分类 113

第五节杂种优势的利用 119

第六节畜禽的繁育体系 124

第四章畜禽的繁殖 129

第一节畜禽的生殖器官和生殖生理 131

第二节生殖激素 159

第三节繁殖技术 163

第五章畜禽的环境管理 187

第一节畜禽与环境 189

第二节畜牧场的设置 206

第三节畜舍环境的改善与控制 212

第四节畜牧场废弃物的处理与利用 228

第六章动物疾病防治 235

第一节疾病的基本知识 237

第二节动物传染病的防治 241

第三节动物寄生虫病的防治 243

第四节动物中毒性疾病 247

第五节动物营养代谢疾病 249

第七章猪的生产 254

第一节猪的生物学特性 257

第二节猪的品种及其利用 265

第三节提高母猪的受胎率 271

第四节妊娠母猪的饲养管理 277

第五节母猪分娩前后的护理 284

第六节哺乳母猪的饲养管理 289

第七节仔猪的培育 294

第八节肉猪的肥育技术 305

第八章家禽生产 319

第一节鸡的生物学特性 321

第二节鸡的品种介绍 326

第三节鸡的孵化技术 332

第四节蛋鸡的饲养管理 343

第五节肉鸡的饲养管理 363

第六节鸭鹅的生产 372

第九章牛的生产 386

第一节牛的生物学特性 389

第二节牛的品种简介 391

第三节肉牛的饲养管理 395

第四节奶牛的饲养管理 404

第五节公牛的饲养管理 433

第六节榨奶技术及鲜奶的卫生处理 436

第十章羊的生产 445

第一节羊的生物学特性 447

第二节绵、山羊的品种 453

第三节羊毛纤维的构造与类型 458

第四节绵、山羊的放牧技术 461

第五节绵、山羊的舍饲与越冬 467

第六节绵、山羊的管理 470

第七节乳山羊的饲养管理 476

第八节肉羊的生产技术 479

第十一章兔的生产 488

第一节家兔的生物学特性 490

第二节兔的品种简介 495

第三节兔的发情与配种特点 501

第四节妊娠母兔的饲养管理与仔兔的护理 505

第五节兔的育肥技术 512