![分析化学 上 食品加工用书](https://cover.qianqiantushu.cc/15/s6fbd026.jpg)
第一章 定性分析基本原理 1
第一节 溶液浓度的各种表示方法 1
第二节 溶液与平衡 6
第三节 离子之形成与电离常数 13
第四节 酸与碱 16
第五节 弱酸之电离常数 19
第六节 弱碱之电离常数 22
第七节 水之电离 23
第八节 pH之意义及计算 23
第九节 共同离子效应 26
第十节 多质子弱酸的解离 27
第十一节 缓冲溶液 29
第十二节 盐类水解 31
第十三节 指示剂 33
第十四节 溶解度积 35
第十五节 错离子 46
第十六节 氧化还原 58
第二章 化学分析实验的基本操作 67
第一节 用於半微量分析的仪器与技术 67
第二节 用於半微量分析之药品 76
第三节 操作技术 78
第三章 阳离子定性分析 86
第一节 阳离子之金属概论 86
第二节 第一属阳离子之分离检出 87
第三节 第二属阳离子之分离检出 98
第四节 第三属阳离子之分离检出 127
第五节 第四属阳离子之分离检出 161
第六节 第五属阳离子之分离检出 172
第七节 阳离子的系统分析 179
第四章 阴离子之定性分析 184
第一节 阴离子的分属概论 184
第二节 第一属阴离子定性分析 185
第三节 第二属阴离子定性分析 192
第四节 第三属阴离子定性分析 194
第五节 第四属阴离子定性分析 200
第六节 第五属阴离子定性分析 205
第七节 阴离子系统分析 210
第五章 未知试料之分析 214
第一节 未知试料之预备实验 214
第二节 氧化性及还原性阴离子之预备实验 217
第三节 一般固体试料之调制 218
第四节 金属合金试料溶液之调制 220
第五节 试料溶液中有磷酸离子共存时之分析法 223
附录一 试药之配制 223
附录二 国际原子量表(1967) 233
附录三 各种常数表 235
附录四 对数表 242
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- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
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- 《中国国家图书馆藏清宫升平署档案集成 第79册》中国国家图书馆编纂 2011
- 《中国国家图书馆藏清宫升平署档案集成 第104册》中国国家图书馆编纂 2011
- 《中国国家图书馆藏清宫升平署档案集成 第56册》中国国家图书馆编纂 2011
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