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目 录 1

绪论 1

【研究性课题】 调查媒体对生物科学技术发展的报道 5

第一章生命的物质基础 7

第一节 组成生物体的化学元素 8

第二节组成生物体的化合物 10

【实验一】 生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 16

第二章 生命活动的基本单位——细胞 18

第一节 细胞的结构和功能 20

一 细胞膜的结构和功能 20

二 细胞质的结构和功能 25

【实验二】 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动 30

三 细胞核的结构和功能 32

第二节细胞增殖 37

【实验三】 观察植物细胞的有丝分裂 40

第三节 细胞的分化、癌变和衰老 41

第三章生物的新陈代谢 46

第一节新陈代谢与酶 49

【实验四】 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率 52

【实验五】 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 52

第二节 新陈代谢与ATP 54

第三节 光合作用 56

第四节 植物对水分的吸收和利用 62

【实验六】 叶绿体中色素的提取和分离 62

【实验七】 观察植物细胞的质壁分离与复原 65

第五节 植物的矿质营养 66

第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢 70

第七节细胞呼吸 74

第八节 新陈代谢的基本类型 78

第四章生命活动的调节 81

第一节植物的激素调节 83

【实验八】 植物向性运动的实验设计和观察 86

【研究性课题】 设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响 90

一 体液调节 93

第二节 人和高等动物生命活动的调节 93

【实习1】 动物激素饲喂小动物的实验（选做） 96

二 神经调节 97

三 动物行为产生的生理基础 101

第五章生物的生殖和发育 104

第一节 生物的生殖 105

一 生殖的类型 105

二 减数分裂和有性生殖细胞的形成 109

第二节 生物的个体发育 112

一 被子植物的个体发育 112

二 高等动物的个体发育 114