单宁质在茶树内的合成和转化PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：（苏）库尔萨诺夫（А.Л.Курсанов）著；李明启译
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1956
- ISBN：13031·58
- 页数：57 页
图书介绍：
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《单宁质在茶树内的合成和转化》目录
绪言 1
茶叶的单宁质 3
茶单宁的生物学作用 20
单宁质在茶叶内的合成 23
在呼吸时和在酦酵作用中茶叶单宁质的转化 34
结论 50
参考文献 51
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