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第一章 牛黄 1

第一节 概述 1

一、牛黄的种类 1

二、牛黄形态结构及性状特点 4

三、牛黄的化学组成及药理作用 8

第二节 牛黄形成机制及影响因素 13

一、天然牛黄形成机制 13

二、牛体培育牛黄的基本原理 19

三、影响牛黄形成的因素 20

第三节 牛体培育牛黄技术 23

一、局部解剖 24

二、术前准备 27

三、保定与麻醉 32

四、手术方法步骤 35

五、注意事项与术后护理 39

附：牛黄菌种的筛选与驯化培养 40

第四节 B超监测 43

一、仪器的选择和调节 43

二、探查方法 44

三、回声图像 45

第五节 牛黄的采集、加工与保存 47

一、牛黄采集 47

二、牛黄加工与保存 48

一、牛黄真伪鉴别 49

第六节 牛黄的鉴别与鉴定 49

二、牛黄鉴定 51

第二章 熊胆 54

第一节 熊是国家二级保护动物 54

第二节 熊胆的药理作用 55

第三节 熊的人工养殖 56

一、熊舍建造 56

二、引种 58

三、饲料配比与饲喂方法 58

四、饲养管理 59

一、手术前准备 62

第四节 熊胆汁引流技术 62

二、术部处理与隔离 63

三、麻醉 64

四、保定 69

五、手术部位与切口的选择 70

六、手术通路 71

七、胆汁引流技术的选择 72

第五节 术后护理与并发症 75

一、术后护理 75

二、术后并发症的处理 76

三、B超探查 81

一、采集胆汁 83

第六节 胆汁采集加工与胆粉保存 83

二、胆汁加工 84

三、熊胆粉保存 85

第七节 熊胆理化特性与鉴别 85

一、熊胆的理化特性 85

二、熊胆粉显微特征 87

三、天然熊胆与引流熊胆的显微鉴别 88

第三章 鹿茸 89

第一节 概述 89

第二节 鹿茸的形态结构特征 90

一、鹿茸的外部形态 90

二、鹿茸的组织学结构 93

三、鹿茸的血液供应与神经分布 97

第三节 鹿茸的化学成分及药理作用 98

一、鹿茸的化学成分 98

二、鹿茸的药理作用 99

第四节 鹿茸的生长发育 100

一、鹿茸生长发育的一般规律 100

二、影响鹿茸生长的因素 103

三、畸形茸的防治 105

第五节 鹿茸的收获 106

一、鹿茸的采收时期 106

二、鹿茸的采收方法 106

一、鹿茸的初加工 109

第六节 鹿茸的加工 109

二、鹿茸片加工 114

三、鹿茸粉加工 114

四、茸血加工(鹿血加工) 115

第七节 鹿茸等级鉴定 115

一、梅花鹿茸 115

二、马鹿带血茸的等级 116

第四章 蝎与蝎毒 118

第一节 蝎的生活习性 120

第二节 蝎的形态结构和繁殖生理 121

一、形态结构 121

二、繁殖生理 124

第三节 蝎的人工养殖 127

一、场地 127

二、养殖方式及蝎窝建造 128

三、防逃措施 133

四、饲料准备 134

五、引种 144

六、饲养管理 148

第四节 影响蝎生长繁殖的主要因素和改善措施 153

一、温度 153

二、湿度 157

四、安静程度 162

三、光照 162

第五节 蝎的常见病虫害的防治 163

一、常见病及防治措施 163

二、蝎的天敌 166

第六节 商品蝎药用加工及保存技术 167

一、加工对象 168

二、加工技术 168

三、保存技术 169

第七节 蜇伤与救护 170

第八节 蝎毒 171

一、蝎毒的概念及意义 171

二、蝎毒囊与毒针的解剖 172

三、蝎产毒量 173

四、蝎毒的化学成分 173

五、蝎毒的药用价值 173

六、蝎毒的采集技术 174

七、蝎毒的加工和保存技术 177

第五章 蛇与蛇毒 180

第一节 蛇类资源及药用概况 180

一、蛇类资源 180

二、药用概况 181

第二节 蛇的人工养殖 183

一、蛇的生理特点 184

二、蛇的生活习性 185

三、养殖场建造 186

四、饲养管理 189

第三节 全蛇的采集、加工及鉴别技术 191

一、采集 191

二、加工 192

三、鉴别 194

第四节 蛇蜕的采集、加工及鉴别技术 195

一、采集与加工 195

二、鉴别 196

第五节 蛇胆的采集、加工及鉴别技术 196

一、采集 196

三、鉴别 197

二、加工 197

第六节 蛇毒的采集、加工及鉴别技术 199

一、毒蛇的毒腺、毒牙结构 199

二、采毒 201

三、加工 202

四、鉴别 207

第七节 蛇伤防治 208

一、各类蛇毒的毒性作用机理 208

二、现场急救 211

三、抗蛇毒血清 211

四、化学解毒剂 212

五、中药方剂 213

第一节 蟾酥及其药用价值 215

第六章 蟾酥 215

第二节 蟾蜍人工养殖 216

一、生活习性 216

二、人工养殖 217

第三节 蟾酥采集和加工 218

一、采酥 218

二、加工 218

三、注意事项 219

第四节 蟾酥鉴别 219

第一节 麝香及其药用价值 221

第七章 麝香 221

第二节 人工养麝 222

一、麝的种类与分布 222

二、麝的生活习性 223

三、养殖场建造 225

四、选种与引种 226

五、饲养管理 227

六、疾病防治 230

第三节 麝香采取与加工 231

一、活麝取香 231

第四节 麝香鉴别 232

一、麝香的性状特征 232

二、鲜香加工及保存 232

二、麝香鉴别方法 233

第八章 胆红素 239

第一节 概述 239

第二节 提取胆红素的原料准备 241

一、屠宰动物胆汁的收集 241

二、活体动物引流胆汁 243

第三节 提取胆红素的主要仪器设备和试剂药品 264

一、主要仪器设备 265

二、主要试剂药品 266

第四节 胆红素分离提取技术 267

一、钙盐法提取胆红素 267

二、直接萃取法提取胆红素 271

三、离子交换法提取胆红素 273

第五节 影响胆红素收率和纯度的因素及注意事项 281

一、胆汁胆红素的含量 282

二、胆汁的新鲜程度 283

三、分离提取胆红素的方法 283

四、技术操作的熟练程度 284

五、铁等金属离子和光照 284

六、其他应注意的事项 285

第六节 胆红素含量测定 286

一、重氮试剂法 286

二、氯仿溶液直接光度法 289

三、不用作标准曲线测定胆红素含量 290