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酒店服务英语口语实例大全  音频实战版
酒店服务英语口语实例大全  音频实战版

酒店服务英语口语实例大全 音频实战版PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:滕悦然编著
  • 出 版 社:北京:化学工业出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:9787122331540
  • 页数:238 页
图书介绍:本书首先介绍酒店服务中的基础英语,也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语,这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制,要求每一位员工,只要遇到酒店客人问询,都必须有基本口语应答能力。主要内容包括:词汇短语集锦(介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语)、基本句型(介绍某项服务可能要用到的句型)、与客对话等,并设计了一些酒店服务中常见情景的对话,在对员工进行培训的时候,让受训者一对一地进行角色演练。
《酒店服务英语口语实例大全 音频实战版》目录

导读 学好酒店英语的方法要领 2

第一,兴趣 2

第二,多背 2

第三,多说 2

第四,多问 2

第五,多听 2

第六,使用正式英语 2

第七,避免使用俚语 3

第八,杜绝说“I don't know.” 3

第九,注意对客人的称呼 4

第十,眼神的使用 4

第一章 酒店服务英语基本用语 6

第一节 酒店服务场景基本句式 6

一、疑问基本句式 6

二、常用招呼语 8

三、常用回答用语 8

第二节 酒店常用礼貌用语 11

一、欢迎与告别 11

情景1-01:客人退房时向客人告别 13

二、感谢应答 14

情景1-02:客人对维修人员表示感谢 15

三、介绍 16

情景1-03:请客人介绍名字 17

四、客人寻求帮助 17

情景1-04:客人问路 18

五、致歉语 19

情景1-05:因账单错了向客人道歉 21

六、提供帮助 21

情景1-06:领客人去房间 22

七、找地方 23

情景1-07:客人问扫描文件的地方 24

八、好久不见 25

情景1-08:见到好久不见的客人 25

九、请求重复 26

情景1-09:请求对方重复姓名与国籍 27

十、问时间 27

情景1-10:客人问现在是什么时间 28

十一、问日期或星期几 29

情景1-11:客人来问今天星期几 30

第二章 酒店前厅服务英语实战 32

第一节 预订服务常用英语 32

情景2-01:客人要预订一间罗马风格套间 38

情景2-02:预订团队客房 39

情景2-03:预订长住房 40

第二节 接待服务常用英语 43

情景2-04:接待预订客人 46

情景2-05:为预订客人登记入住 47

情景2-06:接待未预订客人 47

第三节 礼宾服务常用英语 48

情景2-07:客人到达,欢迎客人 54

情景2-08:告诉客人将送行李到房间 54

情景2-09:向客人介绍设施设备与服务 55

情景2-10:为客人介绍房间 57

情景2-11:客人寄存行李(1) 58

情景2-11:客人寄存行李(2) 59

情景2-12:客人取行李 60

情景2-13:协助客人要出租车 60

第四节 电话总机常用英语 61

情景2-14:客人要求转接电话到本店其他房间 66

情景2-15:客人询问如何打外线电话 66

情景2-16:转接到另一客房电话,无人回应 67

情景2-17:咨询客房通话与外线电话 68

情景2-18:客人要求叫醒服务 68

情景2-19:客人要求两次叫醒服务 69

情景2-20:电话占线 70

情景2-21:电话无人接听 70

情景2-22:客人要求留言 71

情景2-23:客人病了求助 72

第五节 外币兑换服务常用英语 72

情景2-24:客人要求兑换旅行支票 76

情景2-25:客人要求将人民币兑换成美元 76

情景2-26:客人要求将美元兑换成人民币 77

第六节 结账退房服务常用英语 78

情景2-27:客人结账退房 81

情景2-28:结账退房时说明费用明细 82

情景2-29:账单错了重新核对账单 83

情景2-30:账单有错重新结账 84

第三章 酒店客房服务常用英语口语 86

第一节 带客进房服务常用英语 86

情景3-01:认出客人 90

情景3-02:向客人介绍房间设备 91

情景3-03:向客人介绍酒店的服务 91

情景3-04:客人要找咖啡厅 92

第二节 客房服务常用英语 93

情景3-05:客人要求早一点做客房清洁 96

情景3-06:客人要求晚点来清洁 97

情景3-07:客人希望房间在朋友到来之前清理好 98

情景3-08:客人要求晚一点开夜床 99

情景3-09:客人要求过三个小时再来整理 100

情景3-10:客人需要变压器 101

第三节 洗衣服务常用英语 102

情景3-11:解释如何获得洗衣服务 107

情景3-12:客人要求洗衣服务 108

情景3-13:送衣时完美的服务得到客人夸赞 109

情景3-14:客人要求缝补衣服 110

情景3-15:衣服送错了 111

第四节 客房维修服务常用英语 112

情景3-16:客人打电话来说马桶堵了 114

情景3-17:客人说供暖系统坏了 115

情景3-18:电视机出现故障 115

情景3-19:电视维修好了 116

情景3-20:马桶不能冲水,水龙头滴水 117

第五节 客房用餐服务常用英语 118

情景3-21:客人要求将早餐送到房间 121

情景3-22:客人要求晚上送点心 122

情景3-23:送餐到客人房间 122

情景3-24:客人要求补充小酒吧 123

第六节 其他服务 123

情景3-25:因房间太吵客人要求换房 126

情景3-26:客人要求加一张床 127

情景3-27:客人要求多一些衣架 128

情景3-28:客人要求代买蛋糕和水果 128

情景3-29:客人要求代购水果 129

情景3-30:客人请求找钱包 130

情景3-31:客人请求让访客留宿 131

情景3-32:客人请求照顾孩子 131

第七节 客人投诉常用英语 132

情景3-33:客人投诉房间没有打扫 135

情景3-34:客人投诉冰箱坏了 136

第四章 酒店餐饮服务常用英语口语 138

第一节 订餐服务常用英语 138

情景4-01:客人预订角落里的座位 140

情景4-02:预订已满了 141

情景4-03:预定临河的座位 142

情景4-04:那就把时间改在8点吧 143

第二节 引客入座常用英语 144

情景4-05:为客人安排了一个包厢 146

情景4-06:接待已预订的客人 146

情景4-07:接待未预订的客人 147

情景4-08:人数有点变化 147

情景4-09:事前我们已预订了座位 148

情景4-10:您要用自助餐吗? 149

第三节 点菜服务常用英语 150

情景4-11:西餐点餐 153

情景4-12:咖啡厅点菜 153

情景4-13:酒吧点餐 154

情景4-14:点饮品 155

情景4-15:协助客人点餐 155

第四节 结账服务常用英语 156

情景4-16:客人要求分开结账 158

情景4-17:客人询问服务费 159

情景4-18:客人要求入房账 159

第五章 酒店商务中心常用英语口语 162

第一节 票务服务常用英语 162

情景5-01:预订机票 166

情景5-02:预订火车票 167

第二节 打印、复印及扫描传真服务 168

情景5-03:客人要发送传真 172

情景5-04:发送传真时线路忙 173

情景5-05:客人要求打印文件 173

情景5-06:客人来取打印资料 174

情景5-07:客人要复印文件 175

情景5-08:客人要扫描文件 175

第三节 会议服务常用英语 176

情景5-09:预订会议室 179

情景5-10:咨询会议室收费标准 180

第六章 酒店康乐服务常用英语口语 182

第一节 健身中心常用英语 182

情景6-01:会员客人来消费 188

情景6-02:客人想做运动来保持体型 189

情景6-03:客人咨询做何种运动 189

情景6-04:健身房宾客接待 190

情景6-05:客人寻找储物柜 191

第二节 游泳池服务常用英语 191

情景6-06:客人来游泳池咨询 194

情景6-07:为客人介绍会员卡 195

情景6-08:为客人提供浴巾与饮料 196

情景6-09:客人询问下水前是否做热身运动 196

第三节 桑拿按摩服务常用英语 197

情景6-10:客人来尝试桑拿浴 200

情景6-11:客人来做按摩 200

附录 204

附录一:酒店专业术语中英文对照 204

一、酒店前台客房专业术语中英文对照 204

二、酒店客房销售专业术语中英文对照 210

附录二:酒店部门和职位中英文对照 214

一、酒店部门中英文对照 214

二、总经理办公室职位中英文对照 215

三、人力资源部职位中英文对照 215

四、计划财务部职位中英文对照 216

五、销售部职位中英文对照 216

六、前厅部职位中英文对照 217

七、客房部(管家部)职位中英文对照 217

八、餐饮部职位中英文对照 218

九、康乐部职位中英文对照 218

十、工程部职位中英文对照 219

十一、保安部职位中英文对照 219

附录三:酒店基本常识英语 220

一、酒店房间类型中英文对照 220

二、酒店常用数字中英文对照 221

三、季节中英文对照 222

四、月份中英文对照 222

五、星期中英文对照 223

六、酒店常用时间中英文对照 223

附录四:酒店常见英文缩写 224

一、酒店常见部门英文缩写 224

二、酒店常见职位英文缩写 224

三、与房态有关术语的英文缩写 225

四、时间(月份与星期)的缩写 225

五、其他常用英文缩写 226

附录五:星级酒店公共信息图形符号及英文 227

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