鲁迅在上海资料丛书 鲁迅在上海的居住与饮食PDF电子书下载
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- 作 者:施晓燕著
- 出 版 社:上海:上海书店出版社
- 出版年份:2019
- ISBN:9787545817928
- 页数:238 页
图书介绍:本书是上海鲁迅纪念馆科研项目“鲁迅在上海资料丛书”之一种,从鲁迅1927年10月定居上海后的日常生活出发,重点关注鲁迅的居住状况和饮食细节,分上下两编。上编考察鲁迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陆新村的生活设施和水电煤等公用事业,以及非常时期上述地点对鲁迅生活和工作的影响。下编考察鲁迅的饮食情况,在外主要是饭店酬酢的日常交游人际关系,在家主要是家庭饮食,包括鲁迅对菜色、零食、水果的个人嗜好,以及饮食习惯对其身体状况的影响。
《鲁迅在上海资料丛书 鲁迅在上海的居住与饮食》目录
楔子 共和旅馆:南下还是北上? 1
会友 6
饮宴 14
内山书店 17
定居 22
上编 上海居,大不易 29
第一章 “景云深处是吾家” 33
景云里23号 33
景云里18号 48
景云里17号 54
第二章 拉摩斯公寓 64
结构及设施 64
内山书店的作用 70
避难与逃离 77
第三章 大陆新村 86
建筑设计 86
居住生活 97
下一站:霞飞坊? 113
下编 吃在上海 119
第四章 鲁迅的做东 125
言茂源 126
中有天 126
东亚食堂 134
知味观 137
梁园 141
第五章 各大菜系中的宴请及交游 147
川菜馆 147
京菜馆 154
粤菜馆 161
镇江菜馆 167
徽菜馆及宁波菜馆 169
素菜馆 170
未知菜系的菜馆 176
日式菜馆 178
荷兰菜馆的生日宴会 180
“吃讲茶” 182
“革命咖啡馆” 184
第六章 鲁迅的家庭食品及其零食嗜好 188
鲁迅喜爱的菜色 190
零食:消闲之中,得养生之益 201
第七章 鲁迅家用菜谱疑云 213
余论 228
参考书目 232
后记 235
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