当前位置:首页 > 工业技术
小麦淀粉发育生理生态研究
小麦淀粉发育生理生态研究

小麦淀粉发育生理生态研究PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:李诚,李春艳著
  • 出 版 社:北京:经济管理出版社
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787509658482
  • 页数:198 页
图书介绍:小麦是我国主要粮食作物之一。小麦生长过程中外界环境对籽粒产量和淀粉品质的形成具有重要作用。《小麦淀粉发育生理生态研究》是一本专门阐述小麦淀粉发育特性研究成果的专著。全书分为外界干旱、高温和磷素对小麦籽粒及淀粉粒形成发育影响的研究三个部分。书中所述内容均为本课题组近年来的研究成果,较为详细地研究了小麦籽粒发育关键时期应对外界干旱、高温胁迫和不同施磷水平下淀粉粒形态变化、相关基因表达、淀粉理化特性变化等。其中,关于小麦淀粉粒表面微观特性的变化机理研究尚未见有文献报道,具有重大创新意义。本书可供从事小麦及相关作物研究的科教人员和研究生参考。
《小麦淀粉发育生理生态研究》目录

第一章 小麦籽粒淀粉概述 1

第一节 小麦籽粒淀粉组成和结构 2

第二节 小麦籽粒淀粉形成和发育 6

第三节 小麦籽粒淀粉理化特性 12

第二章 干旱胁迫下小麦淀粉粒微观特性变化机理 15

第一节 小麦籽粒淀粉粒表面微观结构研究进展 16

第二节 干旱胁迫下小麦籽粒淀粉粒微观结构变化 22

第三节 干旱胁迫下小麦淀粉粒结构及相关特性变化 36

第四节 干旱胁迫下小麦籽粒灌浆中后期转录组研究 47

第五节 干旱胁迫下小麦淀粉合成酶与分解酶基因表达时空定位研究 57

第六节 干旱胁迫下小麦淀粉粒微观特性变化机理模型 81

第三章 干旱胁迫对小麦籽粒萌发及淀粉特性影响 83

第一节 小麦花后干旱对籽粒萌发特性的影响 83

第二节 小麦花后干旱下喷施Co(N03)2对萌发特性影响研究 89

第四章 高温胁迫下小麦淀粉粒微观结构变化机理 98

第一节 高温胁迫下小麦籽粒形态发育变化 100

第二节 高温胁迫下小麦胚乳淀粉粒发育及酶解特性变化 101

第三节 高温胁迫下淀粉合成关键酶活性变化 104

第四节 高温胁迫下淀粉降解酶活性变化 107

第五节 高温胁迫下淀粉合成和降解关键酶基因相对表达量变化 109

第六节 高温胁迫下淀粉降解关键酶基因表达时空定位研究 113

第五章 磷素对小麦淀粉发育及结构影响机理 115

第一节 磷素对小麦籽粒淀粉发育及品质研究进展 116

第二节 磷素对小麦籽粒及淀粉粒发育的影响 118

第三节 磷素对小麦淀粉结构及特性的影响 132

第四节 磷素对小麦淀粉合成和分解酶基因表达及时空定位研究 138

第五节 磷素对小麦淀粉发育及结构影响机制 154

第六章 磷素对小麦籽粒萌发特性的影响及耐低磷种质筛选 162

第一节 磷素对小麦籽粒萌发特性的影响 162

第二节 小麦耐低磷种质资源筛选 167

参考文献 172

返回顶部