低卡减脂餐 基于营养学的高校减脂饮食方案PDF电子书下载

引言 1

低卡料理的基础知识 4

打造有益健康的生活方式 4

打造烹饪低卡美味的厨房 9

第一章 阳光早餐 13

开启快乐的一天 13

花生酱果酱燕麦粥 15

椰香芒果绿色奶昔 16

活力格兰诺拉麦片 18

缤纷芭菲杯 19

快手西式鸡蛋饼 21

香酥苹果烤燕麦 22

简易班尼迪克蛋 24

希腊风味蛋白卷 25

土豆香肠鸡蛋饼 27

牛油果鸡蛋三明治 29

葱香三文鱼百吉饼 31

清爽玉米脆饼 33

南瓜香草司康饼 34

美味香蕉燕麦麦芬 37

无忧巧克力松饼 39

香蕉蓝莓松饼 40

低卡可丽饼 43

第二章 风味汤品 44

好喝不怕胖 44

法式奶酪洋葱汤 47

意式菊苣白豆汤 49

花椰菜土豆浓汤 50

浓香肉桂笋瓜汤 53

日式丝滑毛豆汤 54

创意甘蓝汤 55

墨西哥式慢炖鸡汤 56

藜麦牛油果炖鸡汤 58

鸡肉浓汤 61

意式乡村疙瘩汤 62

低卡加利西亚肉汤 64

慢炖圣达菲鸡汤 65

白豆绿椒炖鸡汤 67

第三章 健康三明治 69

吃出好心情 69

辣味鸡肉三明治 71

辣酱烤牛肉三明治 73

希腊沙拉皮塔饼比萨 74

费城鸡肉奶酪三明治 76

脆爽牛油果鸡肉帕尼尼 78

烤牛排三明治 81

葱香番茄鸡蛋三明治 82

甜梨烤奶酪三明治 83

面包至尊比萨 84

罗勒蛋黄酱蔬菜三明治 87

夏季清凉龙虾卷 89

第四章 花样配菜 90

营养百分百 90

豆泥奶酪酱 93

无忧香肠酿蘑菇 94

美味土豆碗 97

盐焗毛豆 99

烤西葫芦棒 101

鹰嘴豆泥 103

酥炸奶酪小食 104

迷你烤蟹饼 107

美味蔬菜撞虾 108

香甜芒果牛油果酱 110

绿色低卡女神酱 111

墨西哥番茄莎莎酱 112

第五章 清爽沙拉 115

自带主角光环 115

意式蒜香面包沙拉 117

椰蓉鸡柳沙拉 118

布法罗鸡柳沙拉 121

咖喱鸡肉沙拉 124

三文鱼沙拉 125

牛油果英式经典沙拉 126

圣达菲鸡肉沙拉 129

柠檬烤牛排沙拉 131

夏日大虾沙拉 135

烤牛肉拌意大利面沙拉 136

烤褐菇菠菜沙拉 137

希腊鹰嘴豆沙拉 138

第六章 完美家禽 140

令人垂涎三尺 140

烤酪乳炸鸡 143

烤西葫芦奶酪鸡肉卷 144

加勒比鸡肉墨西哥卷饼 147

波斯鸡肉饼 148

意式甜椒烤肠 151

低卡奶油奶酪意大利面 153

法式鸡肉丸子 155

低卡马萨拉鸡肉 159

鸡肉酱南瓜“意大利面” 161

辣酱鸡肉墨西哥卷饼 163

烤鸡肉辣椒包 165

低卡帕玛森鸡排 169

花生酱辣子鸡肉炒面 170

羽衣甘蓝甜椒意大利面 173

奶酪鸡肉意大利面 176

卡津风味鸡肉意大利面 178

第七章 精品荤菜 181

献给肉食主义者 181

葱爆牛肉西蓝花 182

慢炖什锦肉糜 185

哥伦比亚甜辣酱烤牛排 186

慢炖墨西哥风味猪肉 189

菠萝照烧猪排 190

低卡牛排汉堡 193

烤羊排佐薄荷酸奶酱 194

古巴风味烤猪里脊肉 197

哈利萨辣酱烤羊肉串 198

皮薄馅大的西葫芦“千层面” 201

烤牛肉配酱肉汁 203

第八章 海鲜盛宴 204

轻松快速烹饪 204

甜辣味三文鱼 207

快手西蓝花烤比目鱼 208

超赞的鲜虾玉米粥 211

香煎柠檬鲽 213

鱼肉墨西哥卷饼 214

香菜青柠大虾 217

蒜香烤鲈鱼 219

蒜香柠檬虾炒西蓝花 220

泰式椰香贻贝 223

西班牙海鲜大杂烩 224

鲜虾鸡肉杂烩汤 226

第九章 全素主食 229

星期一试试不吃肉 229

三色夏季意大利面 231

莙荙菜酥软馅饼 232

藜麦酿甜椒 234

奶油胡萝卜烩饭 237

笋瓜千层面卷 240

黑豆糙米饭 243

奶酪茄子意大利面 246

西蓝花奶酪意大利面 249

菠菜法拉费裹生菜 250

鹰嘴豆和土豆咖喱饭 252

辣味黑豆汉堡 253

第十章 百变蔬菜 256

让荤菜黯然失色 256

家常爱心沙拉 259

烤南瓜“意大利面” 260

香炒花椰菜 261

姜黄烤花椰菜 262

芝麻油烤四季豆 264

蔬菜蛋炒饭 265

销魂蔬菜沙拉 266

胡萝卜沙拉 267

五香烤红薯条 269

柠檬烤芦笋 270

甜菜烤土豆 271

枫糖浆烤南瓜 272

抱子甘蓝炒火腿 275

辣炒西洋菜 276

五彩沙拉 277

藜麦塔博勒沙拉 279

夏季珍珠饭 280

烤玉米沙拉 281

第十一章 低卡甜品 283

没有负担的爱 283

巧克力核桃饼干 284

柔滑奶油巧克力派 287

新鲜覆盆子椰奶布丁 288

温暖苹果梨糊 290

烤香蕉酸奶 291

葡萄干面包布丁 293

椰香奇亚籽布丁 294

怡人酒酿梨酸奶 295

夏日浆果馅饼 296

迷你水果帕夫洛娃蛋糕 299

黑巧克力杏仁香蕉冰棍 301

西瓜柠檬格兰尼塔冰糕 302

香甜李子奶油蛋糕 304

抹茶星冰乐 305

致谢 306