新零售之便利店店长365天管理实战手册PDF电子书下载

导读 便利店掀起新零售浪潮 1

一、“小而美”的便利店领跑新零售 1

二、电商巨头布局线下便利店 2

三、本土品牌深耕区域市场 5

第一章 每日工作安排 7

一、每日巡视检查 8

范本/××便利店日常工作巡检表 8

二、O2O运营管理 11

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三、移动支付管理 19

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四、商品采购管理 24

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五、商品收货管理 29

六、顾客服务管理 31

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七、顾客投诉处理 35

八、突发事件处理 39

第二章 每周工作安排 43

一、门店促销管理 44

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二、经营损耗管理 52

三、员工内盗防范 56

四、顾客偷窃防范 59

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五、供应商偷窃防范 62

六、店内环境管理 64

范本 ××便利店营业现场环境卫生清洁、检查细则 69

七、消防安全管理 73

第三章 月度工作安排 77

一、商品分类管理 78

二、商品组合管理 82

三、商品定价管理 86

四、商品陈列管理 90

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五、商品理货管理 99

六、新商品引进管理 103

七、滞销商品淘汰管理 105

八、月度盘点管理 108

九、月度数据分析 110

第四章 季度工作安排 113

一、微信公众号营销 114

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二、微信小程序营销 124

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三、微信社群营销 133

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四、App营销 135

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五、大数据营销 140

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六、微博营销 145

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七、会员营销 148

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第五章 年度工作安排 157

一、做好年终工作总结 158

范本 ××便利店店长年度工作总结 159

二、制订来年工作计划 163

范本 ××便利店店长年度工作计划 163

三、编制机器操作指引 164

范本 ××便利店机器清洁操作指引 165

四、编制清洁卫生标准 167

范本 ××便利店生鲜卫生管理标准 167

五、制定商品补货程序 173

范本 ××便利店补货程序 174

六、规范收银作业管理 175

范本 ××便利店收银操作规程 178

七、建立优质服务标准 179

范本 ××便利店优质顾客服务用语指南 180

八、编制商品盘点操作规范 181

范本 ××便利店商品盘点管理规定 181

九、制定员工工作礼仪标准 186

范本 ××便利店员工工作礼仪标准 186

十、编制员工交接班操作规程 187

范本 ××便利店交接班操作规程 187

十一、编制顾客退换货标准流程 188

范本 ××便利店退换货标准 188