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- 作 者:胡维勤著
- 出 版 社:哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787538894356
- 页数:198 页
第一章 学会吃粮食谷物类 2
大米 2
健康大米饭 3
烧鸭煲仔饭 3
小米 4
小米绿豆粥 5
小米蔬菜球 5
糙米 6
糙米杂粮饭 7
圣女果豆腐糙米饭 7
糯米 8
糯米木瓜蒸饭 9
芒果糯米饭 9
面粉 10
七彩小笼包 11
芹菜小笼包 11
薏米 12
薏米瘦肉冬瓜粥 13
橙子结瓜薏米汤 13
玉米 14
蒸玉米粒 15
香油玉米 15
燕麦 16
燕麦牛奶草莓羹 17
红豆燕麦牛奶粥 17
黑米 18
黑米饭 19
黑米粥 19
绿豆 20
萝卜绿豆天冬粥 21
鸽子绿豆汤 21
芸豆 22
话梅芸豆 23
芸豆大枣 23
黑豆 24
姜汁黑豆豆浆 25
糯米黑豆粥 25
豆腐 26
家常豆腐 27
胡萝卜丝烧豆腐 27
豆腐干 28
美味卤豆腐干 29
农家小香干 29
第二章 学会吃肉类、蛋类 32
猪血 32
韭菜猪血 33
春笋炒血豆腐 33
鸡蛋 34
西红柿鸡蛋拌面 35
葱花蒸鸡蛋 35
鸭蛋 36
芹菜煎鸭蛋 37
鸭蛋芥菜汤 37
皮蛋 38
皮蛋瘦肉粥 39
黄瓜皮蛋 39
鹌鹑蛋 40
鹌鹑蛋蔬菜汤 41
香菇蒸鹌鹑蛋 41
猪肉 42
鱼蓉瘦肉粥 43
胡萝卜炒肉丝 43
鸡肉 44
鸡肉卷 45
双椒松子鸡丝 45
鸭肉 46
熟炒鸭片 47
五香烧鸭 47
猪肝 48
猪小肠 48
猪脾 48
牛肝 49
鸡肝 49
鸭肝 49
第三章 学会吃水产类 52
海参 52
木瓜海参盅 53
海参西蓝花饭 53
海蜇皮 54
菜心海蛰皮 55
金针菇海蜇荞麦面 55
鲫鱼 56
鲫鱼蒸水蛋 57
豆豉鲫鱼汤 57
草鱼 58
草鱼煨冬瓜 59
茶树菇草鱼汤 59
鲤鱼 60
糖醋全鲤 61
鲤鱼炖冬瓜 61
紫菜 62
带鱼 62
乌鱼 62
牡蛎 63
干贝 63
草虾 63
第四章 学会吃蔬菜菌菇类 66
大白菜 66
大白菜拌西红柿 67
板栗煨白菜 67
空心菜 68
清炒空心菜 69
腰果炒空心菜 69
芹菜 70
芹菜粥 71
蒸芹菜叶 71
马齿苋 72
马齿苋薏米绿豆汤 73
凉拌马齿苋 73
芥菜 74
什锦芥菜 75
泡酸芥菜 75
黄瓜 76
五彩黄瓜卷 77
拍黄瓜 77
冬瓜 78
冬瓜汤 79
果味瓜排 79
苦瓜 80
素炒苦瓜 81
豉汁苦瓜 81
丝瓜 82
丝瓜薏米粥 83
丝瓜肉末炒刀削面 83
白萝卜 84
酸辣萝卜丝 85
泡白萝卜 85
胡萝卜 86
胡萝卜蔬菜汤 87
酱香胡萝卜 87
西红柿 88
奶油西红柿 89
蜂蜜西红柿 89
茄子 90
蒜香茄子 91
鱼香茄子 91
山药 92
松花蛋炒山药 93
山药炖鸡腿 93
红薯 94
红薯胡萝卜丁 95
姜丝红薯 95
芋头 96
香芋南瓜煲 97
芋头汤 97
土豆 98
烤土豆 99
椒盐土豆丝 99
黑木耳 100
白菜木耳炒肉丝 101
小葱黑木耳 101
西蓝花 102
西蓝花炒胡萝卜 103
西蓝花玉米浓汤 103
竹笋 104
竹笋拌黄瓜 105
清拌竹笋 105
马蹄 106
马蹄炒玉米笋 107
大蒜炒马蹄 107
第五章 学会吃水果类 110
苹果 110
草莓苹果沙拉 111
苹果蔬菜沙拉 111
梨 112
雪梨汁 113
雪梨菠萝汁 113
菠萝 114
盐水菠萝 115
菠萝甜汁 115
橙子 116
橙子汁 117
橙子水果拼盘 117
橘子 118
橘子汁 119
橘子沙拉 119
哈密瓜 120
哈密瓜球 121
哈密瓜汁 121
西瓜 122
西瓜汁 123
西瓜沙拉 123
芒果 124
鲜芒果冰淇淋 125
芒果飘雪 125
柠檬 126
柠檬蜜水 127
冻柠茶 127
枇杷 128
枇杷糖水 129
枇杷果冻爽 129
葡萄 130
葡萄汁 131
梨子葡萄柠檬汁 131
石榴 132
石榴梨思慕雪 133
石榴汁 133
桃子 134
桃汁 135
桃燕麦牛奶羹 135
香蕉 136
蓝莓香蕉牛奶羹 137
香蕉牛奶 137
木瓜 138
木瓜汁 139
木瓜炖奶 139
樱桃 140
樱桃汁 141
糖水泡樱桃 141
猕猴桃 142
猕猴桃雪糕 143
芹菜猕猴桃梨汁 143
杨梅 144
梦幻杨梅汁 145
杨梅汁 145
火龙果 146
火龙果汁 147
火龙果水果拼盘 147
第六章 学会吃干果类 150
核桃 150
小蒜拌核桃仁 151
琥珀桃仁 151
板栗 152
板栗饭 153
板栗酱汁鸡 153
莲子 154
辣味莲子 155
葱花莲子 155
腰果 156
香油腰果 157
腰果莴笋炒山药 157
花生 158
陈醋花生 159
老醋四样 159
甜杏仁 160
杏仁大米豆浆 161
豆腐杏仁花生粥 161
黑芝麻 162
黑芝麻花生粥 163
黑芝麻煎饼 163
第七章 饮品类 166
牛奶 166
纯正香草奶昔 167
柠檬奶茶 167
苏打水 168
西芹苏打汁 169
冰糖苏打梨汁 169
红茶 170
山楂红茶 171
润肤红茶 171
普洱茶 172
普洱菊花茶 173
桂花普洱茶 173
绞股蓝茶 174
杜仲绞股蓝茶 175
车前绞股蓝茶 175
酸奶 176
酸奶核桃仁 177
芒果酸奶汁 177
绿茶 178
柴胡绿茶 179
勿忘我绿茶 179
第八章 其他类 182
榨菜 182
榨菜炒鸭胗 183
榨菜炒白萝卜丝 183
生姜 184
姜汁牛奶 185
生姜炖冬瓜 185
醋 186
醋拌茄子 187
花生醋菠菜 187
橄榄油 188
橄榄油拌蔬菜沙拉 189
橄榄油拌蝴蝶面 189
葱 190
葱油珍菌 191
葱花芹菜炒土豆片 191
花生油 192
花生油炒南瓜丝 193
花生油焖茄子 193
色拉油 194
色拉油拌西芹 195
色拉油烤西葫芦 195
大蒜 196
蒜泥青椒 197
蒜香黄瓜 197
鸡精 198
醪糟 198
酵母粉 198
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