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寻找茯茶
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工业技术

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  • 作 者:王刚,王晓飞,史宝龙,王闷闷著
  • 出 版 社:西安:西安出版社
  • 出版年份:2019
  • ISBN:7554135457
  • 页数:223 页
图书介绍:陕西茯茶,曾作为丝路重要贸易物品大放异彩,远销俄国、波斯等40余个国家,西域的居民曾以得到陕西茯茶为荣,将之视为一种财富的象征珍藏。本书以茯茶为对象,以历史文化为主线,整合相关资料信息,重点讲述茯茶之历史、茶人故事,辅之以制茶工艺、品茶礼仪等内容。
《寻找茯茶》目录
标签:茶王 寻找

第一章 茯茶之源 2

泾阳开始的茯茶之旅 2

安化黑茶的意外收获 29

探秘『茯』与『砖』 44

第二章 问道茯茶 66

丝路上的『黑黄金』 66

边民的『生命之茶』 79

新时代的茯茶新机遇 97

第三章 茶人史话 114

周莹 安吴寡妇的茯茶传奇 114

社树姚 一个家族的茯茶史 118

县前八老 茯茶的复兴之梦 127

贾根社 倔强的茯茶守艺人 132

高续 『老字号』的新掌门 140

纪晓明 新一代『黑茶王』 148

马恒光 带驼队重返古丝路 155

第四章 茶里茶外 168

适合自己的便是好茶 168

品饮一款能喝的陈香 180

欲得好茶必先重其器 193

禅茶一体中品味人生 203

参考资料 214

后记 218

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