橘子甜不甜,只有脑知道 关于吃喝的心理秘密PDF电子书下载
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- 作 者:(美)亚历山德拉·W.洛格(Alexandra W.Logue)著
- 出 版 社:北京:中国人民大学出版社
- 出版年份:2019
- ISBN:9787300264714
- 页数:281 页
图书介绍:“民以食为天”,饮食与我们每个人的生活都息息相关。在这个养生知识满天飞的时代,我们如何用科学的知识武装自己,如何知道隐藏在吃喝背后的根本原因是非常重要的。本书由国际著名的行为科学家洛格编写而成。它全面、深入、生动地介绍了饮食背后蕴藏的心理学秘密。包括饥饿和饱足如何受大脑控制,喝水对身体的作用,味觉和嗅觉的心理密码是什么,偏爱哪种口味是不是基因说了算,吃什么就成为什么,等等。它将营养学、进化心理学、社会心理学相结合,让读者能够清晰地看到存在于简单的吃喝现象背后的心理学事实,更明白我们为什么要吃、吃什么以及怎么吃,并将这些科学的认识付诸实践。
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