大吉岭的盛名 印度公平贸易茶种植园的劳作与公正PDF电子书下载
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- 作 者:(美)萨拉·贝斯基(SarahBesky)著;黄华青译
- 出 版 社:北京:清华大学出版社
- 出版年份:2019
- ISBN:9787302516460
- 页数:333 页
图书介绍:本书本书讲述的故事关于世界上最昂贵的、令人趋之若鹜的一种茶叶——大吉岭红茶的社会生息。作为一本经济人类学民族志,本书研究印度大吉岭红茶这一世界高端红茶的崛起原因,横跨政治、经济、文化、乡村研究等领域,兼具历史关怀和当代视角。获《美国人类学家》《国际比较社会学》《山地研究与开发》等诸多权威学术期刊推荐,2014年美国经济人类学协会的年度最佳图书。
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《大吉岭的盛名 印度公平贸易茶种植园的劳作与公正》目录
导言:重塑21世纪的种植园 1
第一章 大吉岭 59
第二章 种植园 91
第三章 产权 137
第四章 公平 179
第五章 主权 215
结论 聊胜于无? 267
注释 283
参考文献 310
译后记 331
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