古今解酒醒酒效验方PDF电子书下载

上篇 概述 3

第一章 酒的基本知识 3

一、酒的理化性质 3

（一）物理性质 3

（二）化学性质 3

（三）生化性质 4

二、酒精分类 5

三、酒精代谢 6

四、酒精含量计算 7

五、血液内酒精浓度计算 7

六、摄入酒精限度 9

第二章 食用酒基本分类 12

一、以生产方法分类 12

二、以酒精及糖含量分类 12

三、以商品类型分类 13

（一）白酒 13

（二）黄酒 24

（三）啤酒 26

（四）果酒 29

（五）药酒 30

第三章 饮酒与健康 31

一、饮酒方式 33

（一）怡情增谊非“尽兴” 33

（二）养生健体不过量 34

（三）防病祛邪助药力 36

（四）错误方式伤身体 36

二、饮酒量 39

三、饮酒时间 40

四、健康饮酒 41

（一）年龄 41

（二）体质 42

（三）性别 42

（四）职业 43

五、醉酒 43

（一）醉酒原因 43

（二）醉酒表现 45

（三）醉酒危害 48

（四）过量饮酒相关疾病及症状 51

（五）过量饮酒相关社会问题 52

第四章 防醉与解酒 53

一、防醉原则 53

二、饮酒禁忌 53

三、解酒原则 55

四、常用解酒方法 56

下篇 各论 61

第五章 食物解酒妙方 61

一、蔬菜方 61

白菜 61

白萝卜 63

甘薯 65

芹菜 67

菜花 70

藕 71

菱白 74

菱角 76

西红柿 77

大豆 79

豆腐 81

生姜 83

豌豆 85

绿豆 86

绿豆芽 89

冬瓜 91

荠菜 93

二、水果方 95

荸荠 95

葡萄 97

柚子 99

西瓜 100

香蕉 103

柿子 105

橘子 107

橄榄 110

梨 113

阳桃 115

甘蔗 117

柠檬 119

草莓 121

三、其他食物方 123

面食 123

米汤 125

糖水 127

蜂蜜 129

食醋 131

食盐 133

牛奶 134

酸奶 136

鱼 137

鸭 140

鸡蛋 142

蛋清 144

皮蛋 146

海蜇 147

酥油 148

牡蛎肉 149

其他肉类和油脂 150

第六章 药物解酒妙方 153

一、中药方 153

葛花 153

葛根 157

枳椇子 162

砂仁 165

白豆蔻 167

藿香 169

草果 171

佩兰 173

人参 174

西洋参 176

灵芝 179

白芍 181

柴胡 183

桑椹 186

茶 188

茶种子 191

槟榔 192

陈皮 194

芦根 197

车前草 199

菊花 200

栀子 203

炒麦芽 205

茵陈 206

蛇菰 207

泽泻 209

青皮 215

三七 217

刺五加 220

贯众 222

茯苓 223

苍术 231

白术 236

麝香 243

二、营养与保健方 247

天生草解酒茶 247

瑞莱星解酒神逸保健茶 248

葛花菊花醒酒茶 248

美乐雅解酒茶 249

醉翁茶 250

金葛露 251

解酒口服液 252

花露水 253

解酒烟剂 253

高浓度膳食纤维素片 254

卵磷脂 255

不醉丹 256

解酒灵 257

海王金樽 257

葛花醒酒养胃颗粒 258

维生素 259

酒芝灵 260

强力醒酒护肝丸 261

葛根含片 262

御酒丸 263

葛花露 264

ru21安体普复合片 264

醒酒颗粒 265

永生宜康 266

神仙醒酒丹 266

酒仙胶囊 267