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作者：王远坤，蔡文明，刘雪主编；张浩，张大鹏，张超副主编
出版社：武汉：华中科技大学出版社
出版年份：2019
ISBN：9787568053426
页数：122 页

图书介绍：本书首先介绍酒店的历史及酒店的发展，主要包括西方的酒店业发展历程。然后介绍酒店设计与布局的审美特征及应用，再系统地分析了酒店设计与布局在各个时期的风格特征。考虑到本书为应用型书籍，故书中还列举了酒店设计与布局的流程及方法，并系统地介绍了酒店设计与布局的材料。最后是酒店设计与布局鉴赏专题研究，如：（一）香港W酒店专题研究；（二）杭州西子四季酒店专题研究；（三）杭州安曼法云酒店专题研究；（四）北京五洲皇冠假日酒店专题研究；（六）上海和平饭店专题研究；（七）南京金丝利喜来登酒店专题研究；（八）厦门悦华大酒店专题研究；（九）武汉江城明珠豪生大酒店专题研究。

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《酒店设计》目录

标签：主编张大文明酒店设计

第一章酒店设计与布局的概述 1

第一节酒店的历史 2

第二节酒店的发展 7

第二章酒店设计与布局的审美 11

第一节艺术的审美特征 12

第二节酒店设计与布局的审美 13

第三章酒店设计与布局的风格 25

第一节酒店设计与布局的古典风格 26

第二节酒店设计与布局的现代风格 32

第三节现代主义之后的酒店设计与布局风格 39

第四节后现代主义时期的酒店设计与布局风格 41

第四章酒店设计与布局的流程 45

第一节酒店设计任务书的分析 46

第二节酒店设计草案的构思 47

第三节酒店设计方案的调整与深入 48

第四节酒店设计方案的招投标书完成 48

第五节酒店设计施工监理 49

第五章酒店设计与布局的方法 53

第一节酒店设计与布局草图的绘制方法 54

第二节酒店设计与布局计算机绘图软件方法 54

第三节酒店设计与布局综合应用方法 55

第六章酒店设计与布局的材料 57

第一节木质、金属、玻璃、装饰涂料 58

第二节现代多媒体影音设备材料 61

第七章酒店设计与布局鉴赏专题研究 63

第一节国外的酒店设计与布局专题案例比较 64

第二节国内的酒店设计与布局专题案例比较 104

参考文献 121

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