穿越时间的醇美PDF电子书下载

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作者：范朝斌著
出版社：北京：商务印书馆
出版年份：2019
ISBN：9787100170116
页数：288 页

图书介绍：在《穿越时间的醇美：葡萄酒简史》中，范朝斌博士将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验，以通俗和有趣的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。本书介绍了有关葡萄酒的实用信息，包括葡萄酒的中外历史发展、种植要求、生产过程、享用方式等，可谓是一本有关葡萄酒知识的普及读本和教程。书中信息翔实，图文并茂，使读者在了解葡萄酒知识的同时，仿佛也在享用一杯美味的葡萄酒。

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《穿越时间的醇美》目录

标签：穿越时间

第1章葡萄酒史话 1

第2章酒樽和葡萄酒守护神 20

第3章典礼上的常客和葡萄酒的另类 48

第4章葡萄酒“立方”：风味、口感和芳香 55

第5章遇见葡萄酒的前世：葡萄 69

第6章上帝造人，人类造酒 86

第7章葡萄酒的色相与品质的赏鉴 111

第8章一花一风土，一酒一世界 122

第9章葡萄酒花样年华 132

第10章天生敏感的“酒中艺术家”：时间历史藏品 148

第11章从葡萄酒的全世界路过 164

第12章莫等闲，负了陈年佳酿 182

第13章浸润健康金字塔的生命之水 198

第14章葡萄酒与味觉理念 210

第15章醒酒与香气启示录：向大师看齐 231

第16章那些年我们一起追的葡萄酒 245

第17章葡萄酒投资：比肩黄金与原油 256

第18章大师与葡萄酒 269

附葡萄酒常用词 284

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