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一、根、茎、叶趣谈 1

绿色植物的抽水机——根 1

“厄杀”植物体的金色毒蛇 2

胡萝卜——小人参 4

“独木成林”——榕树 5

绿色植物的运输线 6

草本植物也有年轮吗 7

金鸡纳树——“奎宁”之源 8

指南草与指北花 9

世界上最重和最轻的木材 11

陆地上最长的植物——白藤 11

世界上最高的树——杏仁桉树 12

叶片的形态与大小 12

植物中最甜的叶与最甜的果 15

叶中的老寿星——百岁兰 17

世界上最大的叶子 18

叶与数学 19

月季、蔷薇和玫瑰的区别 20

二、花、果实、种子趣谈 21

世界花后——郁金香 21

世界上最大的花——大王花 22

鸡冠花 23

非花冠花 24

奇形怪状的花序——巨魔芋 28

千姿百态的花粉 29

花粉与人体健康 30

动物给植物授粉　绝妙的相互适应 32

花的“时钟”与艳丽的“月历” 34

活化石植物——银杏 39

八角茴香和莽草 40

莲 41

典型的核果——桃 43

杏和梅 44

果实上市最早的果树——樱桃 46

保健药用果树——山楂 47

地上开花地里结果——落花生 48

世界上树上长的最大的果实——波罗蜜 49

木本粮食——栗 50

杨梅 52

今天的水果之王——“猕猴桃” 53

重要的观赏植物——石榴 55

喷瓜 57

铁杆庄稼——枣 58

葡萄 59

柑类与桔类的区别 60

象征和平、荣誉、幸福、长寿的橄榄 61

荔枝　又名“妃子笑” 62

珍贵果品和名贵补品——龙眼 63

猴面包树 64

无花果 65

神秘果 66

柿 66

番茄 68

热带著名佳果——椰子 70

吃法奇特的槟榔 71

水果中的佼佼者——香蕉 72

种子植物的果实和种子传播中的一些有趣的适应性 73

无核蜜桔 75

三、你知道吗？ 77

低等植物中的巨人——巨藻 77

聚碘能手——海带 78

海人草 79

未来宇航食品的“王冠”应给谁？ 80

冬虫夏草 82

地下开花地上结果——秋水仙花斯坦堡 82

林海里的珍珠——银杉 83

中国的鸽子树——珙桐 84

昆虫、病毒压不倒的植物——水葫芦 87

未来石油的代用品——牛角瓜、油楠、光棍树 89

世界上最毒的树——见血封喉 92

仙人掌曾给人带来灾难 93

植物油中的尖子——玉米 94

栽种香蒲好处多 95

特殊的水媒花——苦草 96

“藕断丝连”中的丝是什么？ 96

蔬菜中是菠菜的含铁量最高吗？ 98

切大葱为什么会让人流泪？ 99

萝卜根有时为什么会空心？为什么有辣味？煮熟后为什么会不辣？ 100

晚香玉为什么夜来香？ 100

昙花为什么会一现即逝？ 101

花为什么会有各种颜色？ 102

竹子开花不吉利吗？ 102

哈蜜瓜为什么特别甜？ 103

菱有角有什么好处？ 104

蛇豆是豆还是瓜？ 105

大家常见水果食用它们的是哪一部分？ 106

植物也会运动 110

蛋壳扣在花盆里、剩茶叶倒在盆土上是否有好处？ 111

植物中的老寿星 112

植物生长的速度有多快？ 112

植物的防身绝技 113

植物能帮助人类勘察矿藏 114

小型化肥厂——根瘤 115

耐寒植物——雪莲 116

活的宝石——生石花 117

最短命的种子植物——短命菊 118

彩色棉花 118

文竹 119

防火绿毯——仙人笔 119

生物银行 120

植物与仿生 121

巴比伦王国是怎样覆灭的？ 122

近代的“黑色风暴” 123

若违背自然规律，破坏生态平衡，人类就要受到大自然的惩罚 123

植物中谁含维生素C多 124

植物能吃动物吗？ 125

中国也能提取“王牌胶” 130

头顶一颗珠 131

江边一碗水 133

七叶一支花 134

抗癌的天然植物 134

美登木 136

四季飘兰香 141

二级保护植物中的独生子与孤儿 144

红花绿茶 147

沙漠中的“摇钱树” 148

胎生植物 149

植物王国里也有老鼠的天敌 151

李时珍 152

吴其濬 155

林奈 156

《南方草木状》 156

《齐民要术》 157

四、试试看 158

用肉眼看得到的植物细胞 158

如何观察植物细胞质的流动 158

观察细菌的几种简便方法 159

绿叶、红果、大葱白的实验观察 160

糖对细胞原生质的保护试验 161

叶绿体色素的色层分析——纸析法 162

双子叶植物茎导管的离析法和观察 162

水在茎中上升途径试验 163

红墨水染色法速测种子的死活 164

用煮沸法测验种子的发芽率 165

植物呼吸作用的试验 165

花粉萌发与花粉管的观察 168

温气杀雄法 169

棉花的杂交试验 170

扦插繁殖 171

旱伞草的水插法繁殖 172

蟹爪兰纵向劈接 173

番茄嫁接在茄子上 173

人工辅助授粉 175

平菇栽培试验简介 176

用简易的生物化学法测试毒蕈的含毒成分 179

自制简易显微镜 180

植物标本保色浸制法 183

自制叶脉书签 185

朱顶红的催花 186

大家都来种点半支莲 187

桔子皮能去花肥中的臭味 188