德清县茶叶史PDF电子书下载

序 1

引言 3

第一章 茶市史话 4

第一节 茶行 7

第二节 茶馆 8

第三节 茶礼 16

第二章 建国前后的变化 21

第一节 茶价政策 27

第二节 奖售政策 31

第三节 税收政策 31

第四节 茶叶生产责任制 32

第五节 经济效益 34

第三章 茶园栽培管理 39

第一节 栽培技术 39

第二节 茶树品种 44

第三节 茶树病虫害防治 50

第四章 茶叶采制 59

第一节 茶叶采摘 59

第二节 茶厂茶机 60

第三节 茶叶初制 62

第四节 加工形式 64

第五节 毛茶加工 65

附录 65

第五章 名茶生产 69

第一节 莫干黄芽 69

第二节 莫干青龙茶 70

第三节 旗枪茶 71

第四节 东沈红 73

第六章 业务机构 74

附录 77

吟茶诗集 77

茶叶谚语卅条 80

茶馆门联 81

茶叶谜语 83