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家宴类  英文
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工业技术

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  • 作 者:《中国煤炭工业年鉴》编审委员会
  • 出 版 社:北京:外文出版社
  • 出版年份:2000
  • ISBN:7119026283
  • 页数:0 页
图书介绍:《学做中国菜》丛书共9册,计有水产类、菜蔬类、禽蛋类、肉菜类、米面类、汤菜类、豆品类、家宴类。本册为肉菜类分册,介绍了40种肉类菜肴的用料和烹饪方法。
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