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前言 1

绪论 1

第一节 农业化学的目的和任务 1

目录 1

第二节 农业化学的发展概况 2

第三节 农业化学的内容和研究方法 7

第一章 植物营养与施肥的理论 10

第一节 植物的营养成分 10

一、生物膜 12

第二节 植物对养料的吸收 12

二、根部对无机态养料的吸收 13

三、根部对有机态养料的吸收 21

四、叶部吸收（根外营养） 23

第三节 影响植物吸收养料的外界环境条件 23

第四节 作物营养与施肥 27

一、作物营养成分 27

二、作物各生育期的营养特性 29

三、作物根的特性 30

四、根际和根内微生物与作物营养的关系 36

第五节 气候条件与施肥 38

第六节 土壤肥力与施肥 40

一、我国主要农业土壤的养分含量 40

二、土壤的保肥性和供肥性 41

三、土壤氧化还原性 46

四、土壤反应 48

一、改制与施肥 50

第七节 栽培技术与施肥 50

二、土壤耕作与施肥 51

三、密植方式与施肥 51

四、水浆管理与施肥 52

五、病虫防治与施肥 53

第二章 氮肥 55

第一节 植物氮的营养作用 55

第二节 土壤中氮素含量、形态及其转化 62

一、铵态氮肥 67

第三节 氮肥的种类、性质和施用 67

二、硝态氮肥 73

三、酰胺态氮肥 75

四、长效氮肥 79

第四节 氮肥的合理分配与施用 80

第三章 磷肥 84

第一节 磷的营养作用 84

第二节 土壤中磷的含量、形态和转化 89

一、磷矿粉 93

第三节 磷肥的种类、性质和施用 93

二、过磷酸钙和重过磷酸钙 98

三、钙镁磷肥 103

四、其他磷肥 104

第四节 磷肥的有效施用 106

第四章 钾肥 112

第一节 钾的营养作用 112

第二节 土壤中钾的形态和转化 118

一、氯化钾 121

第三节 钾肥的种类、性质和施用 121

二、硫酸钾 122

三、草木灰 123

四、钾镁肥 124

第四节 钾肥的合理施用 124

第五章 微量元素肥料 130

第一节 微量元素的营养作用 130

第二节 土壤中微量元素的含量、形态和转化 134

第三节 作物缺少微量元素的症状和诊断方法 139

第四节 微量元素肥料的种类、性质和施用 141

第六章 复合肥料 146

第一节 复合肥料的意义及其发展动向 146

第二节 复合肥料的种类和施用 148

一、二元复合肥料 148

二、三元复合肥料 151

三、其他复合肥料 152

第一节 钙肥 153

第七章 钙、镁、硫肥与农用食盐 153

第二节 镁肥 161

第三节 硫肥 163

第四节 农用食盐 168

第八章 家畜粪尿和厩肥 171

第一节 家畜粪尿 171

一、家畜粪尿的成分和性质 171

二、家畜粪尿的贮存 174

第二节 厩肥 175

一、厩肥的成分与性质 175

二、厩肥的积制 175

三、堆积过程中的变化 177

第三节 家畜粪尿和厩肥的施用及其效果 181

第九章 堆肥、沤肥及沼气池肥 186

第一节 堆肥 186

第二节 沤肥 191

第三节 秸秆还田 193

第四节 沼气池肥 195

第十章 人粪尿 200

第一节 人粪尿的成分和性质 200

第二节 人粪尿的合理贮存 201

第三节 人粪尿的合理施用 205

第十一章 绿肥 207

第一节 绿肥在农业生产中的作用 207

第二节 生物固氮的意义及其机制 209

第三节 绿肥作物的种类及其栽培要点 214

一、绿肥作物的栽培方式 214

二、主要绿肥作物的栽培要点 215

第四节 绿肥的利用 232

第十二章 泥炭及腐殖酸类肥料 239

第一节 泥炭 239

第二节 腐殖酸类肥料 242

一、腐殖酸的来源和性质 242

二、腐殖酸类肥料的制造 242

三、腐肥的作用和有效施用的条件 245

第一节 泥土肥 249

第十三章 泥杂肥 249

第二节 禽粪和蚕沙 253

第三节 饼肥 255

第四节 海肥 257

第十四章 “三废”的农业利用与环境保护 260

第一节 废水 260

一、废水的种类和性质 260

二、污水灌溉农田的水质标准及污水处理 261

三、污水及污泥的利用 263

第二节 废渣 266

第三节 废气 268

第十五章 菌肥 271

第一节 根瘤菌肥料 271

一、磷细菌肥料 278

二、钾细菌肥料 278

第二节 磷细菌与钾细菌肥料 278

第三节 “5406”抗生菌肥料 279

第十六章 肥料的贮存和混合 282

第一节 肥料的贮存与保管 282

第二节 肥料的混合 285

一、矿质肥料的混合 286

二、有机肥料和矿质肥料的混合 288

三、混合肥料的配制方法 288

四、肥料与农药的混合 289

第十七章 肥料的合理分配与施用 292

第一节 轮作（复种）制度中肥料的合理分配原则 292

第二节 作物计划施肥量的估算 296

第三节 主要作物的施肥概述 299

一、大田作物的施肥特点 299

二、蔬菜作物的施肥特点 305

三、果树的施肥特点 307

第四节 施肥现代化 309

本书主要参考资料 313